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2020年05月11日

母の日のケーキ

今日は息子と一緒に男のみでケーキを

サラダ油が無かったので葡萄の種🍇油で代用
オリーブオイルとかだと膨らまんですから

卵黄と卵白の分割
息子意外にミスらんやん(^ ^)

卵黄側の生地も腕がつるくらい混ぜて

メレンゲは息子担当

ここの時点でオーブン予熱大丈夫か再確認
で一気に混ぜて型に入れて
約1時間

無事完成

クリームは抹茶がいいと息子が言うので、グリーンで綺麗でした。

母の日おめでとう👩ということで、連休最後を〆ました。

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Posted at 2020/05/11 00:13:03

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