すぎな。。。のブログ一覧

ホームベーカリーで、初めてお餅つきを試しました(^-^)/
餅つきの機能は無い安い物(笑)なので、生地を作る機能を利用です^o^
そして、蒸し器も使わず炊飯器で!

餅米を洗って、約2時間の浸水後に、おこわモードで炊きました(^-^)/
(画像を撮り忘れ💦)
炊き上がって直ぐにホームベーカリーへ移します。
千葉県産の青海苔を購入してあったので入れました。
とりあえず20分こねてみます!


10分くらい経過です。


その後、お餅がまわりにくっついて空回りする音がしたので停止。
少し柔らかかったようです(^^;;

２合で少量なので、片栗粉を用意してボールに取り出しました。
ジップロックに入れて麺棒で伸ばして完了(*^m^*)
少ないｯΣ(''ω''ｏ)
(例年は、3升×5回なので💦)

このまま放置して、食べる時に必要な分だけカットします^o^

やる事は何時ものお餅つきとほぼ同じなので、量が少ない分簡単で、食べたい分だけ作れて良いです(*^m^*)

水分量の加減で、色々なお餅が作れそう(❃´◡`❃)

昨年も喪中(私の母)でしたが、旦那の実家での餅つきはやりました。
今年は義父の為、完全にお正月の準備はやりません(･_･;

ですが、コロナ自粛で在宅ワーク中の娘が帰省するので、お餅くらい用意しようと思います。
引きこもり状態らしいので、お嬢に癒やしてもらえるのを楽しみにしているようです。
勿論、電車移動はリスクが大きいので送迎予定です🚙
年末年始は休日出勤があるので、いつも以上に忙しくなりそうです(笑)


2020年も、あと2週間ほどになりましたね(*ö*)
今年は、いつもとは全く違った一年になった方が多いでしょう。
私も、お家時間がた〜っぷりでした((ﾟmﾟ;)
(大掃除の前倒しが出来たようで、それは結果オーライ)
家族間では、娘も息子も東京絡みの為、これまでの帰省は皆無(˚ ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )
息子は喘息がある為、本当に不安が解消されません(つ⌒`*)
そして、自粛生活の中、義父母と親戚の1人がほぼ同時期に違う病院に入院した時は、何も出来ないもどかしさが半端ありませんでした。
その後の義父の葬儀には、子どもたちを含め、別に暮らしている孫たちは参列出来ず(＞＜)
動画撮影して配信しました💦

職場の病院や周辺では、幸いにも感染者は出ていませんが、引き続き、対策をして過ごそうと思います。

我慢や規制が多い中...

今日もお嬢の寝顔に癒されています(^┬ ┬^=)


年末年始のご挨拶を控えさせていただきますので...
皆さま、体調など気を付けつつ、良い日常生活をお過ごしくださいませ(◜◡◝)
頂いた沢山のイイね!や素敵なコメントには、感謝しかありません( 〃 ˆᴗˆ 〃 )
皆さまが、心身ともに健康に新しい年を迎えられますように(❃´◡`❃)



終わりまでお付き合い頂き、ありがとうございました(._.*)