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2016年09月01日 イイね！

ささやかな　至福の朝食

ささやかな　至福の朝食

おはようございます　hiroです
お休みは必ずと言ってよいくらい
食べ歩きランチが大好きなhiroですが
朝食は決まって自宅でいただきます

妻の焼き上げたホテルブレッド
自宅のオーブンで焼き上げてくれます
この食パンだけで妻の株は２割アップ(笑)
サクサクと軽く　ほんのり甘い






この食パンに軽くバター　そしてハム
私のベストチョイス　幸せ


歳を取るとこだわりが多くなり　
そのひとつがトースター




食パンを焼くのはポッアップトースター
（ＮＨＫ　とと姉ちゃんにもちらっと）
今どき使われている家庭は希少ですよね
オーブントースターの全体が焼けるのとは違い
やわらかなパンの表面だけをカリッと
そしてパンの耳の部分はやわらかなまま
この微妙な食感が満足








ホップアップトースターをアップするのに
裏を覗くと１９９１年製　松下電器　ナショナルの文字が
もう２５年前の物で元気に現役(笑)




自宅で最古の家電製品かな
今の流行はバルミューダ
値段が高くて手が出ないし　そこまで必要性を感じないかな



もうひとつのこだわりがコーヒーメーカー
美味しいコーヒーはハンドドリップ
バイト歴はありハンドドリップ出来ますが毎朝はとても無理
昔Ａｍａｚｏｎを徘徊して見つけたのがハリオＶ６０







変わった円錐型のペーパーフィルターを使いますが
しっかり蒸らし工程があり雑味が少なく
ハンドドリップに近い美味しいコーヒーが落ちます

コーヒーはコクと苦みの強いマンデリンゴールド
目覚めにシャキッと効きますよ



ほんとおやじなら・・・　そんなのさほど変わらないだろと
息子の声が聞こえてきそう(汗）

hiro（じじぃ）のささやかな　そしてお手軽な　
朝の至福の時間でしたm(__)m


Posted at 2016/09/01 11:44:22 | コメント(3) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理

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「高齢化＝免許返納制度　真面目に考えて！　ランチは函館市民の食堂「ラッキーピエロ」さん http://cvw.jp/b/2144581/48004667/」
何シテル？   10/02 19:30
hiroです。よろしくお願いします。 2020年4月にZC32に乗り換えました 今年には定年を迎えますが 今までの中でいちばん派手なカラーの チャン...

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