食欲の秋、アウトドアの季節。二日連続でアウトドアランチしてきました。

みなさんこんにちは！みぃきゅーぶです！！


日中はまだ暑い日が続いていますが、朝晩はすっかり秋の気配を感じるようになりましたね。


秋になると体の調子もすこぶる良くなり、食欲もわく今日この頃でもあります。


もう随分とデイキャンプと言うか、野外で食事もやってなかったのですが、週末に思いきってアウトドアランチをやってきました。


それも二日連続で。


やってきたのは、高知県宿毛市の橋上にある日平公園です。












たくさんの自然に囲まれた素敵なロケーションで、車がテントサイトまで横付けできるオートキャンプ場なのですが、なんと通年無料で使わせてもらえるキャンプ場なのです。


実はデイキャンプとしては、この日平公園は今回初めて使わせていただきました。


山奥だけど、docomoもauも電波状況は良好。トイレもオール水洗でキレイに使われています。


水道はありますが、飲料水としては使えないので注意が必用です。


今回は久しぶりに炭をおこして、ご飯を炊いて焼肉をしました。








前日に愛媛県愛南町のダイレックスと言うお店で安いお肉とか買ってあったのですが、野外で食べると安いお肉でも充分に美味しかったです。


お米は家で研いで水に浸けて持ってきたので、現地で火を起こしたら直ぐに炊けるように時間短縮です。


本当は本を持ってきて夕方までのんびり読書でもするつもりだったのですが、特にこれと言って良い本もなかったので、川のせせらぎを聞きながらボケーっとしてました。





しばらくするとまた少し小腹が空いたので、枝豆を茹でていただきました。








うーーん、うまい。


残念だったのが、持ってきていたノンアルコールビールが焼肉の時点で尽きていたので、枝豆と一緒に飲めなかったことでした。


洗い物をして、調理器具を干します。







〆はお湯を沸かしてコーヒーを飲みました。







いつかはコーヒー豆を惹いてドリップして飲んでみたいですね。


食欲の秋の余波は次の日も続き、二日連続で日平公園へ。


今回は手軽に作れる物だけで、あくまでノンアルコールビールのつまみになるような物にしました。


豚トロを塩コショウのみで炒めたもの。







相方作の、エノキとベーコンとチーズのホイル焼き。









粗挽きソーセージのチーズ炒め。







こうして見るとコッテリ物ばかりですね。天下一品のコッテリラーメン並みです。


また、近々アウトドアランチしなきゃね。


ごちそうさま。