ロケーションの怪しさであまりにも有名になったやまうちうどんです。今日も客のほとんどが県外からの人。もうけてますな~。ここの麺はエッジがたっていて少し表面がごつごつしています。好みは分かれると思いますが、ダシの絡みが良いので私は好きです。