楽農家のブログ一覧

石焼ステーキ贅



１ポンドリブロースステーキを２個食う
￥1,000引きのポイントとLINEの５％OFF券を使えば
￥3,278÷1.1×1.05×２－￥1,000＝￥5,258
肉の日以外の日より￥4,000お得


明日から蔵の分別解体＆運搬処理を頑張ろう♪

肉の日はGW中で混雑が予想されるからお肉を調達する事に
セイジロー肉店に行って肩ロース、バラ、モモ、タン、ハツ、レバー、白モツを買ってきて、29日に１人バーベキューしようっと！てね。

セイジロー肉店に電話したら、今日は営業してるけど白モツが500ｇあるかどうかって位在庫が品薄とか

んじゃまお店に行くのは止めて発送してもらおうとしたら、今週の地方発送は無いとの事（HPには28日からって書いてあるのに）

んで予定通り旨一へ
餃子ライスにニンニクの芽炒めをトッピングして注文（写真は無いよ）



食後の運動にワインディングおば走りましょってMUIKAスキー場へ…
峠道は未だ通行止め（27日まで）だったのでトンネル抜けて仙人村へ




バイクにキーが差しっぱって事は、Dr.ヒコタケが近くにいるって事か？！


「やっぱ軽よりコッチが似合ってる」

って言われて嬉しい変態です(*^^)v

昨日は最近覚えたハイドラ？を起動させて吉牛上越高田店へ行って
｢スタミナ超特盛丼｣
明日は何食べようかな～

土曜日は肉の日だからいつもの場所だし

悩む～～～～～

追い飯付き（笑）

追い飯を先に食っちゃうと、本体の味が濃いから大変よ

※水曜日の夜ゴハンでした

いつもの石焼ステーキ贅へ行くついでにタイヤ（185×60R14）を貰いに…


R117やR18から見える山々もカラフルになってきたなぁって（ここは違うとこ）

走りながらの撮影は「試し撮り」これもながら運転だよなぁ
携帯電話じゃないから違反にならないかもしれないけど
そこんところはどうなん？


タイヤを貰って贅へ


じっくり見てみて！
ゴハンの茶碗が２段、汁物の椀が２個、左奥の漬物皿が２段…そう！
今日は「１ポンドリブロースステーキセットを２人分」

水とオシボリを持った店員さんが来て
「お決まりですか？」と言うから
「１ポンドリブロースステーキを２つ、肉だけ２ポンドでセットのゴハンと味噌汁は１セットで良いんだけど、セットだから付いてくるんだよね？」
「はい」
「最初の一皿が終わったら、次のお肉を出して貰えます？」
「はい。大丈夫です。」
「んじゃ、それでお願いします」
「では１ポンドリブロースステーキを２セット、ゴハンは白と梅ゴハンが選べ・・」
「白ゴハン少な目で」
「ソースは２種類選べますが・・」
「オニオンを２つでガーリックオイル付けて下さい」
「１ポンドリブロースステーキを２セット、白ゴハン少な目で、オニオンソースとガーリックオイルですね。２セット目のゴハンはいつお持ちしましょう？」
「２皿目のお肉と一緒で良いです。それから乳成分アレルギーがあるので注意して下さい」
「かしこまりました」

「お客様、鉄板の隣でハンバーグを焼くとバターが付く可能性がありますが・・」
「バターが触れないように焼いて下さい」
「ではフライパンでお肉を焼いて・・」
この女性は初めて見る顔だから新人だな？いつもはこんなやり取り無いぞ。アレルギー対応が出来ない人をオーダー取りに使っちゃダメダメ。一言毎に厨房へ確認しに行ってるっぽい
「肉にバターが付かないように焼いて下さい」


「お待たせしました。１ポンドリブロースステーキです。紙エプロンは？」
「要らない」
「ガーリックオイルはオニオンソースに混ぜてお使いください。」
知ってるし。配ぜん係も新人だな。
いつもは「お肉の焼き方は…」て説明が始まるんだけど、その説明を途中で「大丈夫」って遮るんだけど、何も言わない。
「次のお肉はボタンを押してお知らせください」
「ハイありがとう」　
お膳からゴハンと味噌汁の椀を、溶岩プレートの向こう側へ移動させ
２つのオニオンソースを１つに纏め、ガーリックオイルを混ぜて
お肉をパクパク
2/3を食べた頃、ボタンを押す　

「お呼びでしょうか」
「次のお肉をお願いします」
ボタンを押せば出てくる仕組みじゃなかったのかよ
１皿目の肉食べ終わる
暇だ。
暇だからってゴハンに手を付けて、２皿目の肉が食えなくなったらシャレになんない。
スライスタマネギだけ食う？
石板の上からスライスタマネギを、ソースの中へ
続けてゴハンの上に載せて…　　　待機

「お待たせしました。食べ終わった石片付けますね」と２セット目を１セット目の膳の左側に置き、１セット目の空の膳を片付ける
↑の隙に２セット目を自分の前にずらして、肉を食べ始める
「あ、お膳・・」と手を出そうにも俺が動かしちゃったから空振り
「以上でお揃いでしょうか、ごゆっくり・・・」（後ろの方は食べるのに一生懸命で聞き取れてない）

んで気付いた！
お肉を先に食べて、お腹に余裕があったら漬物とスライスタマネギの残ったソース和えをオカズにご飯を食べると良い




オマケ

10時待ち合わせだから、ピタゴラスイッチ見てからの散歩じゃ間に合わないからって、７時半に散歩に出ようとしたら雨
雨が上がるのを待って８時から散歩



手紙を読んで
キノコを見つけて



手紙を読んで顔を上げたら



スズメバチの巣発見！
今まで葉っぱで隠れてたのが、落葉で露わに…
怖っ


明日は、ってか日付が変わったら名古屋へ向けて出発しようっと
R117→R18→和田峠→R20→R153→て走る予定