いつもの石焼ステーキ贅へ行くついでにタイヤ（185×60R14）を貰いに…
R117やR18から見える山々もカラフルになってきたなぁって（ここは違うとこ）
走りながらの撮影は「試し撮り」
これもながら運転だよなぁ
携帯電話じゃないから違反にならない
かもしれないけど
そこんところはどうなん？
タイヤを貰って贅へ
じっくり見てみて！
ゴハンの茶碗が２段、汁物の椀が２個、左奥の漬物皿が２段…
そう！
今日は「１ポンドリブロースステーキセットを２人分」
水とオシボリを持った店員さんが来て
「お決まりですか？」と言うから
「１ポンドリブロースステーキを２つ、肉だけ２ポンドでセットのゴハンと味噌汁は１セットで良いんだけど、セットだから付いてくるんだよね？」
「はい」
「最初の一皿が終わったら、次のお肉を出して貰えます？」
「はい。大丈夫です。」
「んじゃ、それでお願いします」
「では１ポンドリブロースステーキを２セット、ゴハンは白と梅ゴハンが選べ・・」
「白ゴハン少な目で」
「ソースは２種類選べますが・・」
「オニオンを２つでガーリックオイル付けて下さい」
「１ポンドリブロースステーキを２セット、白ゴハン少な目で、オニオンソースとガーリックオイルですね。２セット目のゴハンはいつお持ちしましょう？」
「２皿目のお肉と一緒で良いです。それから乳成分アレルギーがあるので注意して下さい」
「かしこまりました」
「お客様、鉄板の隣でハンバーグを焼くとバターが付く可能性がありますが・・」
「バターが触れないように焼いて下さい」
「ではフライパンでお肉を焼いて・・」
この女性は初めて見る顔だから新人だな？いつもはこんなやり取り無いぞ。アレルギー対応が出来ない人をオーダー取りに使っちゃダメダメ。一言毎に厨房へ確認しに行ってるっぽい
「肉にバターが付かないように焼いて下さい」
「お待たせしました。１ポンドリブロースステーキです。紙エプロンは？」
「要らない」
「ガーリックオイルはオニオンソースに混ぜてお使いください。」
知ってるし。配ぜん係も新人だな。
いつもは「お肉の焼き方は…」て説明が始まるんだけど、その説明を途中で「大丈夫」って遮るんだけど、何も言わない。
「次のお肉はボタンを押してお知らせください」
「ハイありがとう」
お膳からゴハンと味噌汁の椀を、溶岩プレートの向こう側へ移動させ
２つのオニオンソースを１つに纏め、ガーリックオイルを混ぜて
お肉をパクパク
2/3を食べた頃、ボタンを押す
「お呼びでしょうか」
「次のお肉をお願いします」
ボタンを押せば出てくる仕組みじゃなかったのかよ
１皿目の肉食べ終わる
暇だ。
暇だからってゴハンに手を付けて、２皿目の肉が食えなくなったらシャレになんない。
スライスタマネギだけ食う？
石板の上からスライスタマネギを、ソースの中へ
続けてゴハンの上に載せて… 待機
「お待たせしました。食べ終わった石片付けますね」と２セット目を１セット目の膳の左側に置き、１セット目の空の膳を片付ける
↑の隙に２セット目を自分の前にずらして、肉を食べ始める
「あ、お膳・・」と手を出そうにも俺が動かしちゃったから空振り
「以上でお揃いでしょうか、ごゆっくり・・・」（後ろの方は食べるのに一生懸命で聞き取れてない）
んで気付いた！
お肉を先に食べて、お腹に余裕があったら漬物とスライスタマネギの残ったソース和えをオカズにご飯を食べると良い
オマケ
10時待ち合わせだから、ピタゴラスイッチ見てからの散歩じゃ間に合わないからって、７時半に散歩に出ようとしたら
雨
雨が上がるのを待って８時から散歩
手紙を読んで
キノコを見つけて
手紙を読んで顔を上げたら
スズメバチの巣発見！
今まで葉っぱで隠れてたのが、落葉で露わに…
怖っ
明日は、ってか日付が変わったら名古屋へ向けて出発しようっと
R117→R18→和田峠→R20→R153→て走る予定
Posted at 2021/10/29 16:31:50 | |
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