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今日は久しぶりに新店ラーメン探訪。
長岡市の麺屋松さん。



こってり醤油、野菜増し背脂増しニンニク増し大盛り無料¥750を注文。
仲間がとても美味しいと言うので来ましたが、大概そういう店はハードル高めな気分で行くのでハズレが多いのですが…。
正直、とても美味しかったです。しかも安い。
その仲間は元調理師なので、塩分計算をしているとか色々うんちくを聞かされ、ほんと期待してなかったけど、久しぶりのお大当たり🎯。野菜増しだといつも水っぽく残念なんですが、ここのは旨い。逆に野菜増しじゃないとどうなのか？と思うほど絶妙な塩分濃度でした。ごちそうさまでした。