hajismのブログ一覧

一昨日の晩と昨晩と

誕生日の宴をやりました

で飲んだのがこれ　　極上ワイン達






98’　ポール・ロジェ　泡

95’ルロワのムルソー　

05’エシェゾー　　01’　クロ・ド・ブージョ




みなさんお祝いのメールやコメありがとう！　催促っぽかったかもしれませんが・・



ﾌﾐﾔ156は律儀なやつで　手ぶらじゃ来れないと　


ｷｬﾋﾞｱを引っさげて来ましたよ　　僕がイベリコを焼き


奥さんの手料理　　自家製スモークとかテリーヌとか・・




そして今日９日は　　なんと！


ｲｹﾒﾝｽﾊﾟｲﾀﾞｰの２６回目の誕生日！





面倒見のいい僕は


今日もお休みなので彼を祝ってやります


ということで天気もまあまあだし・・


箱根でも行くかっ～！



ブレラはビーナス仕様の為に入院です


みんなに影響されてﾃﾞﾐﾄｽ　ﾎﾟﾁｯ　しました・・

←グラスに入ってるの

ﾌｶﾋﾚの刺身だぜ！




最近ネタがなくて困る


みんなのGWブログ読んでは


妬ましい・・


みんな有意義だし


僕は仕事



ｻｼﾞｬｽ　なんでこなかったんだﾖ？






で僕のGWは18年連続ゴールデンワーク（GW）




そして相変わらずよく飲むのです



昨晩も三人でワイン４本（うち二人女性な）



その後バーで飲んで２時半帰宅



で今日も夕方から嫁両親とみなとみらいのホテルで



お上品にお中華ﾃﾞｨﾅｰ　with　紹興酒



週に6日働いて8日飲んでﾏｽ・・

みんカラの皆さんもほとんどの方が


お休みに入られた事でしょう・・





我らシザーメン　　YAMA、ゴン、haji　は連日大忙し　・・・　なはず




そして僕は連日夜も飲み





ハングオーバーで仕事もようやく明日で終わり・・





昨夜は師匠と忘年会　　そして年に数回の飲みのシゴキ



ビール、ワイン、焼酎、日本酒と　　一応極上なのだが　　全然嬉しくない



飲み方も食い方も半端じゃない



エスカルゴを食って、肉は鳩　



ムルソー飲んでポムロールのメルローを飲みボトルを２本空ける




んでもって店をかえてアワビを半焼、半生、アラの湯引き、米沢牛の炭焼きでトドメ




日本酒の生酒飲んでなぜか10年熟成の焼酎のボトルが横にあるので飲んで　と




解放された時に雨の冷たさ、外気は感じない　　　むしろ気持ちいい




二人で飲むといつもこんな感じだけど正直キツぃ　　もう止めよ・・、オエ




そしてタクシーに乗るのだが車内は全くもって異空間タクシー　　グルグル、キラキラとね




次に意識が戻るのはだいたい朝の５時頃




そんな僕は朝の10時から何事も無かったようにハサミを握っている

たまには東京でメシでも食おう・・！


と友人２人と前から行ってみたかった広尾の


この店へ行って来ました



２人の髪を切り終え一路、広尾へ・・

ホントは馬車道で食べる筈だったが急遽変更、



そこはとてもカジュアルで活気溢れたイタリア人シェフのいる



トラットリアで料理はトスカーナ料理　　ステーキが美味かった！



ワインもトスカーナ中心　　そんな沢山なかったけど



注文の取り方もウエイターがイタリア語で訊いて来るので



　「ヴィーノロッソ　ペルファボーレ！」
　
「アクア　ウノ　ペルファボーレ！」



と行った感じで応えるのですが　　　

　「OK！ミズヒトツデスネ～！　ガス？ノンガス？」


　「ワインハナニニシマスカ～？」



となんだか訳が分からないので普通に日本語で話すとみんな普通に喋れるのです・・



きっと客にトスカーナ気分を味わせてくれる店なのでしょう・・



腹ごしらえも済ませ、今度は元麻布にあるワインバーへ移動



残念ながらそこは定休日だったので六本木ヒルズ内のBARでシングルモルトをオーダー



なかなかレアな種類の物があったので２，３杯をロックで・・



AM 2:00　店を後に・・またこの日もよく飲んだな～



久々に東京の夜を満喫できたのでした・・たまにはいいな　東京


今度はロメさんにとっておきの処に連れて行ってもらう予定です

昨夜は久しぶりにステーキを食べに行ってきました



久しぶりと言っても前回食べた記憶を憶えていない（多分一年前ぐらい・・）




その店はあの石原裕次郎が愛したステーキハウスでここのマスターは




なんと８０歳！！！！





現役で炭火を使って焼いているのです！！　凄すぎっ！




メニューも価格も昔のまま・・店内には裕次郎、慎太郎兄弟の写真もあります




息子が二代目で５０歳　まだ肉は焼かせてもらえないのだそう・・少しカワイソウでした





僕はあまり肉は食べないのでステーキなど年に一回くらい・・




それにもうヤング






ではないので思わず脂っこいのとかウッとなってしまうのです




だから焼き肉も半年前に行ったきり、トンカツも数ヶ月前




もっぱら最近は魚、野菜が主体でヘルシー志向




僕の体型を見れば納得がいくはずです




そんなんで昨夜はず～っと前から誘われてたので





よしっ！一度は！　と意を決して夕飯に照準を決めて行ったのでした





店に着いて数分後まず芝えびのカクテル続いてサラダがでてくる


　　　


そしてついに目の前に現れた厚切りサーロインステーキ３００グラム！！





ギョッエ～




く、くえないよ～・・こんな　　デカいの・・・、



はじめから圧倒されてしまいます



そして勢いよく　


一口パクっ！　　　・・・・、　　　ン～ッ　　

モグモグゴクッ

　
ウワっ！　　スゲ～美味いっ～！


もちろん赤ワインを飲みながら食べました・・



ニックジル～ジュワ～ッ　　懐かしいガーリック醤油あじで焦げ目が香ばしい




そして完食してしまいました・・・シンジラレナイ・・、




でも胃もたれもしません　　ホント素直に美味しい　　大満足




でもステーキは当分食べないと思います・・・いや、タベレナイ





ちなみに師匠は僕より１０上なのに月一で通ってるそうです・・・ナンデ？




皆さんも横浜に来たら是非お試しあれ！！！