山海食堂　#013

さて、新年一発目の山海食堂です(笑)

とは言うものの、日曜日は家族で出掛けていて、保存が効く物以外は何も支度はしていません。

今日の、新潟からの帰り路でスーパーに立ち寄って買い出ししました。

鍋焼きのうどんは常温保存が効くやつなので常備品。

そのうどんを〆にすべく、道中のスーパーで鍋の具材を購入。

鍋の味は、これも常備なプチっと鍋的なやつ。

ゴボウサラダを食べつつ鍋を作り、

しまい間際に、うどんとあげ投入して煮込みうどんを。

財布に優しく、身体に優しく。

新しい一年の始まり。