豚ステーキで始まる一週間　山海食堂#110

明日の新潟県長岡市向け。

のんびりと、買い物してからの出発。

豚肉のステーキと野菜を。

こんなのしてたら、トラックの中臭そうとか？
ノンノン！

熱源に脂が焼けて臭くなるので、アルミホイルで低温包み焼きで、殆ど臭わないんですな。

換気もただ窓開けるだけじゃなくて、いろいろ考えてやってます(笑)

さて新たな一週間。

頑張りましょう。