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本日、娘が無事に１歳の誕生日を迎えることができました。

感無量！











ちょうど一年前、こんなだった娘も、すくすくと大きくなりました。

手の掛からない子で、いっぱい食べて、よく寝て、そして楽しく遊んで元気いっぱい！



今日は、うちの母親、相方の両親、そしてうちの祖母と７人でのバースデーパーティ♪
４世代揃って、こういう場を迎えられたことに、また感謝。

このブログ書きながらもウルっと来てしまうのは、歳のせいでしょうか？（笑


本当に心からの幸せを、今かみしめています。

今日は節約レシピ。

激安鍋です（笑















白菜４分の１　５０円
もやし　１袋　２９円
豆腐　１丁　４８円
餃子　２０個　１５８円
豚肉　冷凍庫の残りｗｗｗ
春雨　保存庫の残りｗｗｗ



い～～～～～んです！
うまけりゃ！！！！

一昨日のことです。。。。。。
仕事で、深夜出発（１時とか２時とか）で夕方帰宅が続いてて、疲れてました。

そんな中、帰宅して料理の途中、指をばっさりと。。。。。。。。。

キャベツの千切り中、スライサーで（痛！！！！












なので昨日、今日と相方に台所を任せました。


今日は、茄子の豚肉巻とやらを作ってくれてました。

人に作ってもらうおいしい料理で酒を飲む。。。。。。。いいわぁ（笑

もちろん、まだ枝豆もあったので、それは自分が茹がきました♪

一昨日、仕事で滋賀→神戸の道中、篠山を通ったときに買ってきました。

「丹波の黒枝豆」

この時期恒例ですね☆













娘用にも塩極薄で茹がいてやったら、まぁ食べること！（笑

いっぱいいろんなモノ食べておおきくなぁれ♪




パパはもちろん、焼酎で。。。（笑

和風あんかけ豆腐♪









ヘルシー☆

あんかけ豆腐は和風でも中華風でも、いろいろアレンジできますね。