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今日は、お出かけすることが決まってたので、前日にシチューをコトコト炊いておきました♪










水は極力少なめ、牛乳は２段階、仕上げにとろけるチーズでかんたん激うまシチューです♪

今日は、家族でお出かけ♪
本当なら朝早くに出発したかったんだけど、娘も相方も昨日の移動疲れで起きてこず（笑

11時に出発と相成りました。。。










まず小野にある、ひまわりの丘公園へ。



ここで手抜き弁当を食べ、散策。





どうせならコスモス見たいねっ！って話になり、、、１４時に出発。
一路、京都府亀岡市へ向け。。。


で、到着したのが１６時。

亀岡　夢コスモス園





小野から亀岡へは、滝野社IC→丹南篠山ICまで中国～舞鶴道を利用したのですが、篠山市内がインター向け大渋滞。

なので帰りは、R372からR176で三田から六甲北道路経由で山陽道で帰りました。


まぁ、高速代はトッポで移動したので、

滝野社～丹南篠山　５００円
六甲北道路　１００円
神戸北～山陽姫路西　７００円

の合計１３００円♪



秋を満喫でした☆

朝晩の冷え込みが次第に強くなってきてますねぇ。

鍋シーズンの幕開けでしょうか（笑












相方が帰ってきたので早速、キムチ鍋です。


数日前に一人でおでんを炊いて、３日がかりで食べ終えたばかりですが（爆

いや、その残り汁を使ってのキムチ鍋なんです。


市販のキムチ（notキムチの素、notキムチ鍋のつゆ）を細かく刻んで、ごま油で静かにじわっと炒めます。


で、そこに残り汁をお玉２～３杯加えて軽く煮立たせます。

それを土鍋に移し、残り汁を加えます。そして、おでんから強いて残した厚揚げを一口大に切って投入。

味の調整ですが、コクは残り汁で十分に出ているのでにんにくチップと鷹の爪でしています。
他の調味料はいっさいナシ！！


あとはお好みの具材でどうぞ～～～☆

今日、約１０日ぶりに相方と娘が帰ってきました。









数ヶ月前なら、１週間逢わなかったらすっかり忘れて、抱っこするなり号泣だった娘も、すんなり笑顔で遊んでくれてパパ感激！


早速、娘と入浴♪

幸せやぁ～～～




どっかの休日出勤しとる雨男さん見てるぅ？(笑)

先週からの長雨と、先日の台風でトラックはすっかりドロドロ

ばっちい！ので帰宅前に洗車☆













もちろん洗車機ですが（笑

あんなん手洗いしたら、３時間掛かるので、もう２度としませんｗ

キャビンは洗車機で洗えないのでそこだけは手洗いです。