sankaiのブログ一覧

井出ちゃんぽん
ちゃんぽん並盛　780円とお昼のセット（唐揚げ）300円、
計　1080円ナリ。

今朝は長崎県長崎市にて荷卸。

めったに来ない長崎、どうせならやはり名物を食べたい！

と思って、盆休みの間も色々調べてたんですが、長崎県内では時間的に早いのと、大型トラックで行けるところが見つからず。

長崎がダメなら佐賀！saga佐賀！！
ロマンシングサガ！！！(違)

佐賀だと何軒か大型トラックで行けそうな所が見つかったので、道中ロスにならないルートと場所を選定しておいたのです。


で、結局決めたのがこちらの井出ちゃんぽんでした。

実はちゃんぽんってあまり馴染みがないんですよね。
リンガーハットも今年の一月に初めて食べたくらい(笑)
多分近江ちゃんぽんのほうがいっぱい食べてますw


元々我が地元で、我々より上の世代だと、ちゃんぽんと言えば

お好み焼きやさん

なんですよね。多分ほとんどの人が分からないと思います。

それは

うどんとそばのMIXなんです。
焼きそばにうどんが入ってるんです。

要は混ぜるという意味のちゃんぽん。


まあ、そんなことは置いといて、井出ちゃんぽん。

旨かった！

もっとこってりかと思いきや、あっさりしてて。
で、野菜てんこ盛りで780円、これは良いわ。

盆休み明け一発目。

地元で積んで明日の長崎県長崎県市向け。

長崎久しぶり！

夕食は出発前に買い出ししてきたもの。
刺身と総菜、そして、肉と野菜とそばで焼きそば！

またまだ暑さムンムンですけど、頑張って働きましょう♪

昨日より、週末までなんと！４日間もの本業休業につき、

居酒屋　山海　開店しております(笑)

今夜は例のごとくから揚げ。

ですが、今までとは少し製法を変えました。

日々研究です！

本業の合間に、いろんなレシピサイトを観て研究しておりますw

から揚げ1.5kg。

想定通り、今までとは違うけどなかなか旨く出来ました。

酒が進むぞぉ♪

気象庁発表の、本日の気温ランキングトップ10に入ってる、北関東のとある街。

午後の0時半から一時間弱、屋外でヘルメット被って積み込み作業。

あれはアカンw

酸素が薄いのまじで。倒れるかと思いました（笑）

熱いにも程がある！

明日の千葉県袖ヶ浦市向け。

いくらコロナ禍とは言うても、連休最終日の東京方面上りは嫌な雰囲気しかしないので、早めに出発しました。

ま、海老名の深夜限定ラーメンが食べたかったというのも、無くはないけど(笑)

午後までゆったりまったりして、東名上りの渋滞が14時位から始まったので出発。

燃料補給とシャワーして、としまや弁当立ち寄って休憩スポットへ。

千葉県民のソウルフードらしく、どうやらテレビはじめメディアでも有名らしい。

チャーシュー弁当　720円ナリ。

店頭作り置きには無かったので聞いたら、今から作りますよ！とのことで、出来たてをゲット！

甘辛いチャーシューが、たっぷりのった白飯、絶対旨いやーつ！

お弁当買ったらお味噌汁も無料やし、素敵最高素晴らしい！！

ほんま、美味しかったです。

地元のスーパーで買い出ししてきた、猪肉炒めも食べて元気もりもり？(笑)