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専属メカニック 2007年1月17日 19:32 凄く旨いって炒飯には御目に かかった事がないな～（＾＾；） 旨い店がありそうな中華街でも駄目だった。	コメントへの返答 2007年1月17日 20:54 そうですね～、結構油ッポイ店が多いです。 一件美味い店は知ってるんですが、遠いんですよね。
松竹梅　たけ 2007年1月17日 19:59 冷や飯で作る　とか ごはんを洗って糊を落としてから炒める　とか いろいろやってみたけれど どれをやってもおいしくなりません(^^; ごはんが炊きあがったので これから　ごはんです♪	コメントへの返答 2007年1月17日 20:57 今日の御飯は何ですか？ 家で作るとどうしても、フワッとならないんですよね。 店はフワッとしてますが、そこからパラパラとほどける食感の店は少ないと思います。
もと屋 2007年1月17日 20:18 バターを入れて、ご飯と卵をちょっと混ぜておくと少し違うかも。	コメントへの返答 2007年1月17日 20:58 Ｆドリさんなら美味いの作りそうですね。 (￣∀￣)
OCR 2007年1月17日 20:44 パサパサでチョイ胡椒の効いた具のシンプルなタマゴチャーハンが食べたいです(^￢^	コメントへの返答 2007年1月17日 21:00 良いですね～塩コショウのピリッと効いてて玉葱の甘味の広がりを卵が包む… シンプルなのが一番美味しいです。
満開しょ～てん☆ 2007年1月17日 21:14 決まり！！！ 明日は、母に炒飯をリクエストしよー	コメントへの返答 2007年1月17日 21:35 う～ん、皆さん食い物ネタのほうが食い付き良いですね～(笑) 是非ともリクエストして感想を
タロン 2007年1月18日 3:23 お店でも、ルミナリエ見に行ったときに、中華街の店で食べたチャーハンは最低でした。作り置きを再過熱してる上に、味も苦い(!)感じでまずかったです(-.-;) 米不足のときに流行ったタイ米を使ってみては？試したことはありませんが、チャーハンにピッタリらしいですよ。	コメントへの返答 2007年1月18日 9:05 中華料理店や中国料理の店で美味しい炒飯は出てきた試しが無いですね～ やっぱりラーメン屋ですね、そしてラーメンが不味い店はやっぱり炒飯も不味いんですよね(^。^;) タイ米は有りでしょうが我が家のコンロではやっぱり無理でしょう。