馬子一のブログ一覧

どんな味の汁でもけっこう合う
そうめんとして食べる時も、胡麻油と塩やオリーブ油と塩
ハーブソルトで♪とか
色々な味に楽しんで食べられる
なかなかの万能選手っぷり
じゃあ、ラーメンのスープでにゅうめんにしたらどうなんだろう？
って思ったので作ってみた@今日の夜食
トッピングはシンプルに小ネギだけ
結果、当然
めっちゃ美味かった(笑)
恐るべし白いヤツ

@カップ焼きそば
の、ペヤングを通常のお湯で戻すやり方じゃなくて
鍋で湯がいた方が麺もモチモチになって美味しい
ってテレビでやってたんで
試しにやってみたら確かに美味しく出来ました♪
(もう鍋で麺湯がいてる時点でソース味のまぜそばやろコレは……って思ったのは内緒)
じゃ～さ～

コイツはどうなんやろ!?
と、疑問に思ったんで

やってみた
しかも、ついでに
どうせコンロ使ってるし
って事で

マジモンの焼きそばにしてやりました(笑)
結果鍋とフライパン、２つ洗い物が増えました
いやいやいや!!
手間はかかるけど
普通にお湯で戻すよりは美味しく食べれたと思います@今夜の酒のあて
こんな時間から食ってたら太るや～ん(爆)
まあまあまあ!!
さ、相方様に怒られないように証拠隠滅という名の洗い物して寝よう

家の下のナナコ行って即ゲッ㌧㌧してきた
ナナコの惣菜がケッコー好きな馬子一的には
悪くないと思うんやけどな～
確かに言われて食べたら皮は厚すぎる気もするけど
間違い無くスープはイケテるって思いません!?

お気に入りの中華でランチしに行きました
コロコロショック解禁したらやっぱし、続けてほしいし少しでも力にって馴染みな店にはオケネ落としに行かんとね～
でも、コロコロショックの影響？
食材の質落とした？(笑)
いや～、そもそも酢豚の味も変わってるし料理長変わったかな……
一応、酒も飲んで多めに落としてきたけど
ちょっと残念(￣▽￣;)
で、帰って来て図書館から借りた本が読みきれてなかったんで……
ひたすら読書(最近、平日忙しくて夜に本が全く読めない、最近ちょっと帰り時間早くなってたから夜にブログ書いたりの時間取れるかとも思ってたのに……また昔に戻ってる感)
読み終えたら自転車で返しに行って
駐輪場で親子連れのお母さんに「カッコ良い自転車ですね」って声をかけられる
子供の乗ってる自転車見たら歳の割りに年季の入ったＢＭＸ、親父さんか本人がチャリ好きなんかなぁ？
チャリに関して話しかけられる事は想定して生きてないからしどろもどろ(爆)
ちょっと愛想の無い人になってしまった
こんなブログ読んでないと思うけど「ごめんなさい」
まだ、完成形じゃないから完成したらお腹いっぱい見てやって下さい(パチもんパーツ盛りだくさんで幻滅するかもやけど(笑))
で、帰ってバブちゃんとお風呂して晩御飯食べて
そんな１日の事をブログにしたらいいのに
図書館から借りてきた本に手を出してしまい
気付いたら寝る時間(取り敢えず三時間で文庫本一冊読み終えた)
な、土曜日でした
今日は今から約束通り？車の事します
塩ビさんの事書きます

外出自粛……
一応解除？な風味ですけど
暇潰しにテレビ番組でやってた料理で手軽に出来そうなの試しに作ってみたろか～(笑)
で、お昼ご飯に炊き込みご飯を家に有る材料で作れるヤツで出汁系じゃないの♪
やってみたら……
炊飯器用のレシピ(分量)を鉄鍋でやったのが敗因か!?
玉砕！(爆)
口にした相方様には「あんた！こんなん私が作って出したらボロクソに言うやつやん」
で、「それが槇原敬之の歌の世界やん」
そんなやり取りに……
味のイメージ的には悪くなかったから今度は炊飯器でリベンジしてやろう
で、さっきお風呂上がりに夜の一品おかず？(そんな大したモノでは無いな)を作ってみた
こっちは成功

ふわふわ卵……
某テレビ番組見てた人
出汁取って……って邪魔くさいって思うでしょ
薄口醤油で味整えってて、薄口なんてそんな使わんし常備して無いわ！
って思うでしょ？
そんなのを解決する秘策が有るんです
それが

コレ
原材料の所にも

ちゃんと薄口醤油って書いてるでしょ～(笑)
味のイメージ的に塩味強めな方が美味しいかなぁ？
って思ったから塩を一摘まみだけ足してみました♪
関西人ならコイツと粉末のおでんスープは調味料ストックに必須ですよね!?
出汁取る系の料理はそれでほぼ賄える(笑)