長芋

先日、たまたま長芋の話が出ました。

ん？そろそろ産直に並びだす時期かな。

そんなことを考えていたら

長芋が食べたくなり産直へ！


実際に行ったのは出るついでがあるというので嫁が買ってくることに。すぐに食べるつもりだったので切れたもので充分と考えていましたが、割と細めのもので切れいていなければかなり持つのですがよくよく見たら切れていたので早く食べる必要のあるものでした。

どうやって食べるか考えていたのは白いご飯にこれでもかとおろした長芋を投入して食べようかと思っていたのですが・・・気が付くとご飯がない💦

そこで、ちょっとどうかなと思いつつも焼きそばがあったので焼きそばを作りそこへかけてみることにしました。



普段、松代産の長芋は水分が多く余り粘らないと思っていたのですが焼きそばと混ぜて食べようとしたら思った以上に粘っていました。いくらかダシなどで薄めた方が良かったのかもしれません。それでも、いつもとは違う焼きそばでしたが案外まいう～でした！

残った長芋は早めに食べる必要のある物なので、次はご飯に思いっきりかけて食べようと思います(笑)


おまけ（コキ１０６のある風景　ニュービートル）

注）コキ及び車の縮尺は合っていませんが雰囲気ということでお願いします）

No. 7340