じゃがｰくんのブログ一覧

先日、休みの日にあまりにもイイ天気だったので

行こうと思っていたわさびの花祭り。

まあ、うちの誰かさんと一緒に行けばいいのかなって(笑)

そこで、誰かさんのソリオで行ってきました。



【停められた】
３連休というだけでも混んでいるのは目に見えていたのですが、そこに輪をかけてマグロの解体ショウ。これはどうなのかなって思っていたのですが、何とか駐車場の一番隅の方に数台停められるスペースがあったのでそこへ無事に駐車できました。

【ない】
わさびの一番のビューポイントにわさびがありません。ちょうど収穫の時期を迎えていたのだと思われました。ここ以外はわさびはちゃんとありました(笑)

【マグロ丼】
マグロの解体ショウは終わっていましたが何とかマグロ丼をいただくことができました。トッピングで山形村の長芋。どちらも甘くまいう～でした。

【散策】
久々に外周道路を散策してみました。

【折り返し地点】


【いつもの橋】
ミニチュアモードで遊んでみました。

【わさびの花】
可憐な花が咲いていました。

【いつもの水車】
色的には冬ですがこれから春色に変わっていくことでしょう。

【わさびソフト】
わさびビールは諸事情で逃してしまいましたが、ソフトはきっちりいただきました。

【GET】
今回は３束購入しました。あと、久々にわさびも。

【アップ】
現地で撮れなかったので家で撮りました。


【おひたし】
例によってわさびのおひたしを作りました。塩と少量の砂糖で揉んで熱湯を入れると鮮やかな緑色に変身！後は冷めるのを待つだけ。うまくいっていれば辛くなるはず。

【バッチり】
冷めたところで、いざ、実食！
辛くできました！大成功です！

これで、しばらくわさびの花で楽しめそうです。

季節をいただく。こんな幸せ、ありませんね。

それではまた。

No.4893


追伸
これから長野県は大雪だそうです。一体どうなっているの？(^-^;

まだ最低気温がマイナスになることもあります

がっ、かなり陽気が良くなってきていることは確か。

３月も半ばといえば過去にはタイヤを変えたことも。

そろそろ・・・



ただ、まだ雪マークがあることもあるし・・・



毎年悩むのであります。



No.4892

先日、沿線散歩していたらいつもとは微妙に違う汽笛の音。

その後、駅を止まる様子がない列車。

すると、信越線、栄光の１８９系がやってきました。

頭には回送の文字。


これからどこへお出かけ？
後からてっちゃんのHPを見たらムーンライトの回送だったようです。
確かに、時刻表を見るとムーライトが載っていました。
妙高も終わりなかなか見ることができませんが、やっぱり、いいですね～

いってらっしゃい！

No.4891

日清「THE NOODLE TOKYO 播磨坂もりずみ 限定鶏醤油らぁ麺」を食べました。

これは少し前に発売されたもので、伝説のラーメン店主・森住 康二 (もりずみ やすじ) 氏監修の "オシャレ女子ラーメン"! ということです。

少し大きめな容器にお湯を入れ３分後、ふたを開けるといきなり鶏だしのいい香りがしてきました。

これは期待できる！と思ってスープを味わうと香り裏切らない風味。

麺はストレート麺ですがこれが抜群に相性がよく具材の鶏肉も大き目でこのサイズのものとしては食べごたえのあるもので、オシャレ女子だけではなく普通のおやぢでもハートを奪われる味でした。


麺はストレート麺。具材として炭火焼チキン、メンマ、ネギ。
気になるカロリーは419kcalと少し高めでした。


近所で見かけた福寿草。

No.4890

早起きしたので朝練をしました。

起きたとき、外を見ると明るかったので月を撮りました。

外に出ると、月明かりで影ができるほど。

ちなみに今日の月齢は17.5だそうです。

満月をちょっとすぎたところでした。


話は変わり

今シーズンは思ったより野沢菜を多くいただき入りきれず２樽になってしまいました。そして、１樽目は先月中に終わりましたが１樽目より量は少ないものの２樽目に手をつけていませんでした。そこで、２樽目の野沢菜漬けを出してみました。

水を足したときに良く見ればよかったのですが、水が少なめでいくらか漬けあがりにムラがありましたが色もいくらか飴色に近くなり、何だかいい感じになってしました。


まだ酸っぱくなるところまではいっていませんが、新漬けとは違う味わいが出ていてハイオクが進んでしまいました。(笑)

ちなみに、油断していたら、嫁に一気食いされてしまいました(^-^;

今年の野沢菜漬けの成果は概ね良好な結果となりました。
まだ残りがあるのでもうしばらく楽しめそうです。
来シーズンも頑張るぞ！

No.4889