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2020年10月23日 イイね!

RAMEN RS改

RAMEN RS改新宿高島屋で始まった北海道物産展に行ってきました。

イートインは札幌のRAMEN RS改。背脂中華そばの醤油にチャーシューをトッピングしてオーダーしました。

スープはかなり煮干しが強いですが、基本さっぱりめ。美味しいのですが、背脂もなぜかコッテリ感がないので、ガツンとくるインパクトがない感じです。

期間中は店を閉めてこちらへ集中しているようです。

気になる店名ですが、特にRSの改造車が好きな訳ではなく、単に苗字をバラして英単語に置き換え、現住所に移転して改めた、という意味らしいです(笑
Posted at 2020/10/23 07:58:29 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記

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