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三越本店の北海道物産展に行ってきました。

あちこちの物産展に行っていますが、三越の日本橋本店で北海道物産展が開催されるのって珍しいですよね。一説に、なんと６年ぶりの開催だとか。

七階の会場に入ると、他の物産展の客層とは一線を画す高品位なマダムだらけ。さすが三越という感じです。一般的には整理券が発行されるレアモノ製菓販売は、なんとここのハウスカードを持っていないと整理券すら貰えないというのも、なかなか恐ろしい話。

さて、ＩＯＲＩは物産展の常連で何回も食べていますが、表面に薄く油が張っている旭川方式のスープは途中で生姜を混ぜるとツンとした辛さが尖って更に美味しくなります。