第7回　タケダワイナリー収穫祭　②

せっかく来たのだから　と！有料セミナーを受講しました

贅沢だ～！
　　ドメーヌ・タケダ　キュべ・ヨシコ　2003
　　　　　　　　　　　　￥8421-

　若めの　シャルドネ　でシャンパン方式での製法

　ヤッパリ　う！旨い！！！

もっと贅沢だ～！
　　ドメーヌ・タケダ　キュべ・ヨシコ　1992ＲＤ
　　　　　　　　　　　　　￥12810-
　’92の良質年の葡萄！もち　シャルドネ　使用
　ボトル内で澱とともに　ず～っと10年もご一緒に、そんで2003に澱引きして熟成！そんで　今！
　黄金色の　凄くリッチ！（全体に）気圧も高め！6気圧超
　これは　ナンにでも合います。。。が　￥届かない

　　サン・スフル　微発泡　デラ　2007
　　　　　　　　　　　　　￥1659-
　収穫祭のがぶ飲みワインでした。
発酵途中で瓶詰め、なので発泡酒
　　　生き生きとしていてデラの甘さが飽きない
　無ろ過なので濁りがあり、親近感を持ったワインですね

サン・スフル　山形県産マスカットベリーＡ100％　2006
　　　　　　　　　　　　　　￥1554-
　　カベルネ？と見間違うような濃い色調で　ボリュームを感じさせます。今回のボトルは　タンニンがしっかりしていて、すでに澱が出来つつあって　微量ですが舞っていました。また　それが綺麗で！！
　　ＢＢＱのお供に最高ですよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

恒例の　畑の案内
　　社長自ら案内！
　　　拘りを感じます
　　　　
　　　　だから　ファン　なんですが。。。f＾＾；

蔵王連邦も綺麗に！


　　っつう事は！

　　夜は。。。寒いぞ～！

ＡＬＣがあればどうでもイイ方々！
　　しかし足元が冷えてきた。。。
でも　呑む
　　　　　呑む
　　　　　　　呑む！