くま〇ンやすひとのブログ一覧

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CMおわり


ども！僕です！
今日で梅雨明けですかね？
今日は箱根町を堪能してきました。

大涌谷で売っていた泉橋酒造さんの箱根限定販売ラベルの箱根梅酒です。
価格は、¥1,900/500ml•瓶です。



小田原は曽我の十郎梅と純米酒と氷砂糖で造った梅酒です。



甘さ控えめで、梅の酸味が全面に強く出てるのを感じます。これは、炭酸水で割ると、これからの暑い時期にはピッタリの味だと感じますね。

残念だけど、梅の種、いわゆる「天神様」の旨味、雑味、コクがない感が否めないですね。泉橋酒造さんの熟成期間がわからないので、判断が難しいです。
次回、自身で泉橋酒造さんの低精米純米酒「海老名耕地」とカストリ焼酎「あますことなく」を仕込み酒とし調合して造った梅酒と、呑み比べて確認してみたいと思います。

#泉橋酒造
#梅酒
#箱根梅酒
#炭酸水割りでいただくのがオススメです