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毎年我が家では日本食マーケットでおせち料理のセットを買っていましたが最近のセットは冷凍食品を解凍しただけのもので美味しくなく今年は家内が勤めている寿司屋に特別注文をしてみました。
ニューイヤーデイはアメリカ人もトラディショナルなアメリカのディナーに飽きてその日は何と480人の予約が入っていたそうです。
そのお蔭で私のオーダーのウニは売り切れで生ガキはアメリカでもノロウィルスの心配があり、これも駄目でした(涙)。
しかし私の好きなマグロやハマチそれにソフトシェルクラブがわんさかと盛り上げられていました。
特別に私の為にとサービスをしてくれた様で、しかも従業員割引(30%ビキ)で何と38$でした。
もうこれからは解凍したおせち料理を買う事は無いですね。