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りんご農園支援で、ワケアリのりんごを箱買いし、懸命に消費していたのですが、生で美味しく食べるのが難しくなってきたので、一気に3個消費できるアップルパイを作りました。
面倒ですが、カスタードとアップルフィリングさえしっかり作れば、パイシートは市販のものが使えるので、比較的楽に作れます。

今年もおせちで余った黒豆を抹茶パウンドケーキにリユースです。もうリユース前提で大量に黒豆を作るってどうなの？

今年は18cmのパウンド型で2個も作ってしまいました（作らされました）。自家消費用とおすそ分け用です。