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去年に惜しまれながらも、道路拡張工事に伴い閉店してしまったソースカツの名店むらい…

本日、再開を期待する多くの人に応援され、店を新しくし再開しました！







店主も高齢で長女さんが中心となり、お店を開くとニュースで見て、その再開と続けていく心意気に惚れて突撃してきました(｀・д・´)ゞ


それでは…




名物ロースかつ丼大盛　ソース



むらい復活と聞いて駆けつけてくれたFASTECHさんの普通盛りと並べて


これよ！これ！！
むらいのソースカツはこの分厚く美しく盛られたシャープな峰！

表磐梯を彷彿とさせる凛々しいカツの姿

むらい、完全復活です！

味も変わらず、胡椒の香りがほのかに尾を引いて淡白な肉に香りをつけ、甘いながらも優しいパンチのソースがカツに彩りを与えてくれてる…

待ってましたよ(*´ω`*)
お帰りなさい、そして再開おめでとうございます！


むらいのソースカツの最大の特徴はカツにもご飯にもソースが薄くかけられており、瓶からお好みで追加していけること！


肉は歯ごたえがあるが、味が特に強いという事はない

しかし、胡椒の香りもさることながら揚げ具合も絶妙であり分厚い肉も噛みきれるほどに柔らかく、決して固く食べづらいと言うことが無い

このカツを一人一人の好みの濃さで食べることができる！
ご飯にかけるのも有りですし、カツにたっぷりかけることもできる

薄味で楽しみたい人も濃い味が楽しみたい人にも自由に食べて貰えるように配慮された店主の気遣いが各テーブルに置かれた瓶に現れてますね！

ソースカツを提供する店では余り見かけない

これが、むらいさんの特徴ですね(*´ω`*)



最後にメニューを






カツだけではなくカレーも美味なので、来店される方は御賞味あれ！


それでは、むらいさんの復活を楽しみにしていたスカーレットでした！

また、お会いしましょう(｀・д・´)ゞ