下〇のナポレオン

後にも関わらず数名いました。


【券売機】

【店内】

発券機でチケットを購入して待ち出て来

たのは混ぜそばの様なビジュアルです。


【リッチ釜玉(並) 860円】

何も考えずに混ぜてしまいスープを味わ

うのを忘れてしまいました。啜ると卵の

黄身が麺に絡みついてきて美味しいので

す。



【調味料達】

魚粉を入れたらつけめん風に変化しまし

た。バカにらは本当に辛く椎茸酢は切れ

味を良くするのかなと思いきや旨味が増

しこの二つで十分に美味しくなります。

卓上の調味料で好みの味を見つけるのも

楽しそうなのです。麺は縮れ太麺で濃い

スープに負けていな麺です。解されたチ

ャーシュー好みは分かれそうなのです。

この日はここでは終わりませんでした。


【夜も参戦】

この日は夜に足利で仕事が入り帰りに寄

ったのは昼食べたナポレオンさん。昼間

のスープの事やネタ的に面白いだろうと・

20時前に着きましたが席は半分位埋まっ

ている感じです。釜玉と玉袋を購入し出

て来たのがこちらです。


【本日２食目】

スープから飲むと醤油ベースで柔らかい

感じでラーメンスープではあまり味わっ

た事がない感じです。改めて麺単体で味

わうと小麦感は少なく緩く感じました。


【看板に秘密が】

香味野菜や椎茸等で出汁を取っている様

でこれは卵に合うでしょう。そして混ぜ

ませします。キクラゲを沢山入れると食

感がとても良くなりました。椎茸酢も入

れしたが昼間は気が付かなかった酢の感

じがはっきり分かりました。今回はネギ

を最初に食べ尽くし麺とスープの味を楽

しむ事にします。


【替え玉】

食べきった頃に替え玉をお願いします。こ

ちらはパツパツの細麺でスープの匂いから

煮干し感が半端ないのです。そのまま食べ

ると煮干しの旨みとエグ味がガンガンきま

す。そして先程食べきった丼にに移し食べ

てみるとガンガンきていた煮干し感が円や

かになり食べやすくなります。煮干しが強

めなのでタイミングを計りながら食べる事

をお勧めしますが煮干し系が苦手な方には

お勧め出来ないと感じました。


【行儀の良いく散らかし方では無かったので】

ようすけの店主が関わっているお店らしい

のですが個性的なラーメンが佐野ラーメン

のお膝元で受け入れられるか興味が湧いた

のでした。

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・｀)