建物からして

前から気になっていた古河のラーメン味人

さんに伺う事に、


【この建物からして】

駐車場は店の脇に３台程度です。


【店内】

カウンター席にる客の間に座り味噌ラーメ

ンとＡセットをお願いします。


【メニュー】

カウンター越しから調理をする姿を見なが

ら出来上がるのを待ちます。


【味噌ラーメンAセット】

昨日の味噌ラーメンと比べても明るい色の

スープで啜ってみると甘軽いです。麺は佐

野ラーメンの様な縮れのヒラ麺で予想以上

にスープに絡み相性が良い感じです。


【調味料】

一味がある時点でおいらの中では合格ライ

ンを超えているのですが思いのほか軽いの

で何かないかと探ってみると、ニンニクと

豆板醤があるではないですか！


【味噌ラーメン】

一味とニンニクと豆板醤で好みの味に調整

が出来るのは良いかもです。


【水餃子】

水餃子は器に入っているかと思いきやお皿

での提供です。皮はもちろんモチモチでお

肉の多い餡は味のメリハリがありご飯が進

む君です。

セットメニューも魅力的なので次回は違う

組み合わせで楽しみたいと思います。

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・｀)