年の瀬の大晦日おいらは千葉に
いました。お土産購入もあった
ので30日の事から書いていきま
す。
早朝からの所用を済ませて向かった先は「道の駅にのみや」
です。こちらで明日のお土産一つ目を購入してきました。
【道の駅は改装中で3月オープン予定】
次に向かったはストロベリーガーデンロイヤルでも無事
お土産を購入出来ました。
【こちらは建屋が新築されてました】
勿論、お土産は苺ちゃんです。
【とちひめ】
【ロイヤルクイーン】
今年は苺が不作らしく道の駅では8時過ぎから並んでいて
いる人がちらほら、見に行くと苺目的の方が殆どでした。
9時オープンに見に行って無ければ諦めるつもりでしたが
無事最後の1箱をGET出来たので一安心です。
その後はお肉屋さんで明日の食材を購入で準備万端な
のです。(写真忘れた)
そもそもは猫電さんが何処かのコメントで「31日肉焼い
てます」を発見し便乗した次第なのです(^_^;)
翌朝は8時前に自宅を出発し千葉を目指します。
【軽くトイレ休憩、こちらにも顔出したかった】
猫電工房いや今回は猫電キッチンに到着すると肉塊の
何個かはストーブの上で仕上げに入ってました。
【仕上げ中】
おいらの肉塊を表面をこんがり焼き上げて貰います。
【肉ファイヤ~】
【前回もおいらの肉塊は火を吹いていました】
この後は薪ストーブの上で温度が60度手前になるまで待ち
なので仕上り具合を見ながらピザを焼いたり
【コストコピザでか!!】
ドローン講習会が開かれたり
【空撮】
【やっぱりスバルはNo?】
【こちらでも】
あっという間に15時になり解散し自宅に戻ります。
帰宅したら早速肉塊の御開帳に取り掛かります。
今回肉塊3個持参し1個は豚さんなのでローストポーク
なので仕上がりが気になります。
【牛さん】
【ほんのりピンク色】
【豚さん】
【豚さんも綺麗なピンク色に仕上がっていました】
【牛さん】
【こちらは赤色が強いです】
牛さんは部位が異なっているので仕上がりの色に差が
出ていますがどれも美味しく仕上がっています。
今回は出かける前にしっかり下味を付けていたので肉の
旨味とスパイスの塩梅が良い感じなのです。
と言っても火加減も含め猫電さんにお任せなのです(^_^;)
(ありがとうございました)
晩御飯は「宮のタレ」で作るローストビーフ丼です。
【肉の切れ端と宮のタレで軽く炒めておくのがポインです】
やはりウマウマです。ご飯を無駄にお代わりしてしまいま
した。
次回は春先に出来れば良いねなんて話をしていましたので
お肉に興味のある方は猫電キッチンにお問い合わせ下さい。
おしまい(ヾ(´・ω・`)
何度も書いていますが、
旧今市市内には魅力的
なお店が沢山あります。
今回もそんなお店に行
ってみました。
【時代を感じさせます】
向かった先はふじやさん看板にはラーメンパークと書か
れてます。
【写真を見直すまで気が付きませんでした】
【そして支那そばの器が妙に大きい】
お店に入ると先客が数名いました。
【洋食っぽい店内です】
【ラーメンパークだけあって種類が豊富】
今回は一押しらしい雷ラーメン大盛りをオーダーします。
味噌スープは美味しく、普通の辛さですが食べていると
汗が出てます。
麺は中太麺の柔らかめのでスープに良く絡んできます。
お陰で食べている間に何回かむせてしまいました(;´∀`)
好み的にもう一回り太い方が辛味噌をどっしり受け止めて
くれると感じます。
他にも色々あるのでまた伺わなくてはいけません。
おしまい(ヾ(´・ω・`)
岡本駅そばのそば処六八さん
です。
今日は入り口にあった立て看
板でお昼に何を食べるのか
決めました。
【蕎麦屋ですが】
【 店内は結構広く地元の方で賑わっていました】
注文は決めていましたが一応メニューの確認です。
【色々ありますね】
注文したのはマグロステーキです。
【ポテトも玉ねぎもボリュームあります】
【肉?厚なステーキっす】
マグロなので肉は柔らかくジューシーな油も沢山あります。
臭みは無いと言ったら嘘ですがかなり抑えられてからので
はないかと思います。
【ご飯の上にど~ん!】
ステーキソースの相性も良くバッチリうまうまでした。
わさび醤油で頂くのも有りかも知れません!
次はそばを頂きます。
おしまい(ヾ(´・ω・`)
仕事帰りの16時過ぎに通る駐車場には沢山の車が止まって
いたので突撃です。
【店内には8人位並んでいました。】
注文は二郎を彷彿させるロット式(笑) それを知らなくて
見ていると前の方の客は何も言わずに商品が出てくるので
何か(電話注文等)のルールがあったのではないかとドキ
ドキしながら並んでいました。
観察していると”あん肝”と”ポテトサラダ”が飛ぶように売
れています。刺し盛り等は金額を伝えてお任せ盛りみたい
です。
この日は烏賊がするめ烏賊と赤烏賊がある様でした。
この日は、ネギトロ(小)と切り落とし100gを購入です。
家で食べましたが評判通り美味しい、ネギトロと切り
落としでした。
営業時間も13時から17時!お店の看板も無いので地元の
人が知る人気店なのかも知れません。
【看板らしきものは駐車場のこれだけです:それも奥にある】
また近くを通る機会があったら刺し盛りでも注文したいです。
おしまい(ヾ(´・ω・`)
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