『弐番手』名古屋市～豚のらーめん

なぜ一番手ではなく弐番なのか？
そんなのはどうでもいいかな・・・
名古屋市は新栄にある豚のらーめん『弐番手』さん。
ブログではひさびさのとんこつアップ。
今回はあぶらとんこつを選択＋辛子高菜
スープに白い５ミリ角程度の浮遊物・・・
これが豚の脂のようだ。
でも味はそんなに脂っぽくもなく、臭みもない。
ほどよくこくありおいしい。
麺は好みの細麺ストレート
歯切れもよくいい感じ（バリカタ選択）
奥さんは普通のとんこつで物足りなさを感じたようです。
ひとつ言いたいのは
替え玉も食券を買わないといけない・・・
ワンコインなんだし、席も立たなければならない
その辺の配慮が欲しいところ
らーめんはおいしかった。
替え玉：あり
麺の固さ：やわ　普通　カタ　バリカタ
高菜：３０円
駐車場は近くのコインＰ
住所: 名古屋市中区新栄2-2-12