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  5. 宮崎郷土料理を堪能♪(^-^)/ [sakbom]
イイね！
   
2011年10月08日

宮崎郷土料理を堪能♪(^-^)/

宮崎郷土料理を堪能♪(^-^)/ こんにちわ♪(^-^)/

3連休初日・・・・・・

いかがお過ごしですか？？？

どうも！sakbomです！！





昨夜は仕事帰りにワイフと待ち合わせ☆

梅田新地にある宮崎郷土料理 てげてげへ行きました☆



ここは宮崎の地鶏と郷土料理が味わえるお店です♪(^-^)/

まず始めに・・・・・

宮崎といえば地鶏の造り♪(^-^)/

『盛り合わせ（もも・ささみ・ずり・きも）』をたのみました♪(^-^)/



どれも新鮮で美味しい～～～♪(^-^)/

サラダは地鶏の卵を使った『地卵とオニオンサラダ』



卵が濃厚♪(^-^)/

オニオン好きにはたまらない逸品ですね☆

次に・・・・

これを食べなければこの店に来た意味がない・・・・

『地鶏もも焼き 』



焼き方は『邪道・鉄板』といって鶏の身を小さく切って一口サイズにして焼いています♪(^-^)/

肉は『綾地鶏』



これ美味しいですよ！！

次に・・・・

これも宮崎名物の『チキン南蛮』



以前旅した宮崎が思い出されます♪(^-^)/

次が・・・・

初めて食べた『いなり納豆』

文字のみで発注して来たのはこれ↓



想像してたものとちょっと違うかな？？

でも食べたらやみつき！！！

焼いてカリッとした油揚げの歯ざわりと香ばしい風味、納豆の味が食欲をそそります☆

これ正解かも♪(^-^)/

最後に宮崎郷土料理・〆の定番品 の『冷汁(ひやじる)』



味噌汁をご飯にかける「ねこまんま」的なことを想像してましたが・・・・

魚などのすり身などを香ばしくして汁にしてるので・・・

うまイッス！！

さすが〆の定番品！！！


今日も美味しく頂きました♪(^-^)/


VehiCROSS-FAN ショッピング
ブログ一覧 | 食の旅 | グルメ/料理
Posted at 2011/10/08 13:15:25

   

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この記事へのコメント

もんちっち＿♂
2011年10月8日 16:10
てげてげか…かしわ（鶏）は好物ですので、こんど連れて行ってもちろんおごって下さい。
どげんかせんといかんとですよ！
コメントへの返答
2011年10月16日 22:27
鶏好物ですか？？？

行ったときには割り勘で（謎）

   

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