sakbomのブログ一覧

こんばんわ♪(＾-＾)/

昨夜の地震・・・・

宮城、福島両県で最大震度6強！！

広範囲でしたが大丈夫でしたか？？



どうもsakbomです♪(＾-＾)/





2月14日は我が家ではワイフ♡の誕生日＆結婚記念日☆




先日、結婚してから4,000日を超え


4,018日になりました♪(＾-＾)/



今年は、新型コロナの影響でお店に出向けないので

おうち焼肉♪(＾-＾)/








チシャ菜とコチュジャンも用意して本格韓国風♪(＾-＾)/








最後に国産黒毛和牛三角バラカルビ♪(＾-＾)/









脂がのっていて旨い！！








バレンタインデーのチョコは「ミスド ピエール・マルコリーニ」

デニッシュショコラ・フランボワーズ





美味しかったです♪(＾-＾)/








本日はお返しに・・・・





今日のお昼は

手作り琉香豚とチーズのロールステーキ♪(＾-＾)/








ウマそう♪(＾-＾)/








後はパスタ♪(＾-＾)/








前が「ピエトロ絶望スパゲッティ」

奥が「ピエトロなすとひき肉の辛味スパゲッティ」








美味しく頂きました♪(＾-＾)/







ワイフ♡いつもありがとう＆誕生日おめでとう♡





新型コロナが終息したら色々行きましょう！！！






「ピエトロ絶望スパゲッティ」
「絶望している時でもおいしく食べられる」ことが名前の由来の、レストランでも人気の鰯と香味野菜の風味豊かなペペロンチーノ。身のやわらかさが特長の国産マイワシと、小さく刻んだ香味野菜をたっぷり使用した、鰯の旨みと野菜の香りと甘みをお楽しみいただける一品です。

「ピエトロなすとひき肉の辛味スパゲッティ」
辛味のきいたトマトソースに、なすと相性のよいひき肉を合わせたレストランでも長年愛され続ける名物メニュー。
具材には、素揚げすることによりジューシーでソースに絡みやすく仕上げた“なす”と、レストランと同様に砂糖・しょうゆ・唐辛子で甘辛く味付けた“ひき肉”を使用しています。自家製のガーリックオイルで仕上げた、特製トマトソースのピリッとした辛さがクセになるパスタソースです。

改めまして

明けまして

おめでとうございます♪(＾-＾)/

本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

※写真は以前行ったモルディブの朝日です♪(＾-＾)/



どうもsakbomです♪(＾-＾)/


今年は新型コロナの影響があり日本でお正月を過ごしてます♪(＾-＾)/

久しぶりのお節料理♪(＾-＾)/






ANAショッピングでお願いした

「京都・祇園かにかくに・おせち四段重」

「福源　無濾過原酒　純米大吟醸＆純米酒　生」





おせちをあてに飲んでます♪(＾-＾)/


四段重の中身は

「一の重」



紅白なます ・こはだ粟漬・バイ貝旨煮・金柑蜜煮・笹巻団子・なごみ巻（ほうれん草）・なごみ巻（海老）・海老艶焼・ちりめん山椒・花こんにゃく赤・花こんにゃく白・真だら子旨煮・味付数の子・椎茸煮・金時小梅人参・白梅もち・手まりもち・紅白梅松葉



「二の重」



叩き牛蒡・いんげんごま和え・紅白蒲鉾・柚子伊達巻・鮭西京焼・菜の花辛子和え・蛸梅酢・焼筍煮・梅ちらしもち・昆布巻・ごまくるみ・里芋松葉串・田作り・ローストビーフ・帆立ひも魚卵和え・海鮮市松・梅麩甘煮




「三の重」



いか松笠真丈・干しあんず・さんま黄金漬・さつまいも甘露煮・黒豆金箔のせ・栗きんとん・合鴨燻製・抹茶わらびもち・巻ゆば柚子風味・ 山うど酢味噌・いくら醤油漬・紅白梅松葉





「与の重」



ポテトチーズ・ドライトマト赤ワイン煮・ベーコンチーズドック・スタフドオリーブ・合鴨テリーヌ・ロブスターグラタン・若桃甘露煮・ブロッコリー・鰊マスタード・ホワイトパストラミ ・ビーフパストラミ・たこマリネ ・海鮮チーズサラダ・スモークトラウトローズ

詰め合わせ品目60品目！！



お酒は「福源　無濾過原酒　純米大吟醸　生」を頂きました♪(＾-＾)/





美味しいお正月を過ごしています♪(＾-＾)/

こんばんわ♪(＾-＾)/

新型コロナの感染者数

スゴイことになってますね・・・

年末までに終息してほしかったですが

無理ですね(((；ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ



どうもsakbomです♪(＾-＾)/




今年のクリスマスは

お家でパーティーです♪(＾-＾)/





クリスマスリースも飾って☆








本日の夕食は・・・・

「ベンジャミン・トゥルフェール ブラン・ド・ブラン ブリュット」

フランス産スパークリングワイン（辛口）








ワイフ♡手作り

ホタテとタコのカルパッチョ♪(＾-＾)/








照り焼きローストチキンとフライドチキン♪(＾-＾)/








山盛鬼おろしハンバーグ♪(＾-＾)/








オレオとフレッシュ苺のレアチーズケーキ♪(＾-＾)/







これウマウマ♪(＾-＾)/



こんなの手作りで出来るってスゴイデスネ！！！




あとオードブル♪(＾-＾)/

ワインとあいまって旨かった～～♪(＾-＾)/

ごちそうさまでした♪(＾-＾)/





今年もあと少し・・・

健康で年越しをしましょう♪(＾-＾)/





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　　／†＼+ 　 Merry X'mas。 　 ／†＼+
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