sakbomのブログ一覧

こんにちわ♪(^-^)/

沢山のコメントありがとうございます☆

どうも！sakbomです！！




昨夜は、退院祝いに豪華ディナーを・・・

まずは牛ステーキを焼きまして・・・



その後、フォアグラを焼きます♪(^-^)/



サラダを作って

ステーキにフォアグラを乗せて頂きました♪(^-^)/



料理を飾る飲み物は

CIPRIANI PROSECCO BRUT

イタリアはヴェニス、世界でも屈指の名店、セレブリティたちの社交場であるハリーズ・バー

のオリジナル。辛口で非常に喉ごしの良いスパークリング。



すごく料理に合いましたね～～

久しぶりに酔いました(((；ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ




まぁ、体調が良い証拠ですね（謎）





今日のお昼は久しぶりのワイフのオムライス♪(^-^)/

ふわトロの卵がたまりません♪(^-^)/



美味しかったです♪(^-^)/




やっと自宅に帰って来た感じがしましたね～～♪(^-^)/


☆



CIPRIANI PROSECCO BRUT

≪商品説明≫
イタリアはヴェニス、世界でも屈指の名店、セレブリティ達の社交場であるハリーズ・バーのオリジナルワイン。ヘミングウェイをはじめとした有名人、名だたる大富豪たち、そしてエリザベス女王までが訪れたという、まさに伝説のレストランバーでサーブされている正真正銘の逸品です。ジョゼッペ・チプリアーニがヴェネツィアの“ちょっとわかりにくい路地”に開店したイタリアンレストラン『ハリーズ・バー』。創意工夫されたメニューと明るくそれでいて趣のあるたたずまい、そして何よりジョゼッペの上品で暖かなサービスは、瞬く間に人々の心をとらえました。作家のヘミングウェイやエリザベス女王、オペラ歌手のマリア・カラスなど各界の著名人が熱心に通いつめるようになり、やがて『ハリーズ・バー』は誰からともなく“伝説のレストラン”と呼ばれるようになりました。

≪味わいの特徴≫
りんごや梨、桃などの豊かなフルーツ香、そしてアカシアの花のニュアンス。豊かで溢れるようなフルーツの果汁を想わせるほどのフレッシュな香りはまさにプロセッコの醍醐味!!口に含みますと他のプロセッコでは味わったことのないくらい、ふくよかなでエレガントな味わい、まるで蜂蜜やトーストの香りも一杯に拡がってきます。さわやかな酸味そして少しだけ後味に感じるほろ苦さ。エレガントかつ力強い泡と余韻の長い味わいは他のプロセッコを遥かに凌駕する味わいです。