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2013年07月15日 イイね！

男子ごはん　7/14

男子ごはん　7/14こんばんわ♪(^-^)/

結構遅くまで起きてます(((；ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ

本来なら寝てないといけない時間なんですが・・・・



どうも！sakbomです！！

今日？国分太一君が出演している番組「男子ごはん」を見ていて



なぜだか同じものを食べたくなり作ることに・・・・

ワイフにお手伝いしてもらいました☆



今日のメニューは

「ビールに合う夏のおつまみスペシャル」ということで

・韓国風ねぎ玉焼き

・ケンテツ流手羽先揚げ

・イワシの南蛮タタキ

でした♪(^-^)/



材料の中で、新鮮な生のイワシが手に入らず「イワシの南蛮タタキ」は断念・・・・

「韓国風ねぎ玉焼き」と「ケンテツ流手羽先揚げ」に挑戦しました♪(^-^)/



まずは「韓国風ねぎ玉焼き」



材料にアサリのむき身、万能ねぎ、赤ピーマン、卵とあったのですが、アサリの代わりに

黒毛和牛のお肉を使用♪(^-^)/





次に「ケンテツ流手羽先揚げ」



これは手羽先なので材料はすぐ手に入りました♪(^-^)/

味付けが肝心なので分量通りに・・・・

しかし、ニンニクや黒コショウは、お好みにしてみました♪(^-^)/



見た感じはどうですか？？


早速試食♪(^-^)/




「韓国風ねぎ玉焼き」は、チヂミっぽいのかなって思ったら、そうではなく、

たまごのふわふわ感にネギがマッチ！！

黒毛和牛の風味もプラスされ美味しさ格別！！


「ケンテツ流手羽先揚げ」は、ニンニクのパンチと練り辛子の風味、黒コショウが効いた

とても美味しい手羽先揚げになりました♪(^-^)/

これは美味しい☆☆☆

ビールに合います！！！


皆さんもどうですか？？


Posted at 2013/07/15 02:15:38 | コメント(2) | トラックバック(0) | 手料理 | グルメ/料理

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