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2018年06月20日 イイね!

白ナス様&米ナス様収穫!そして食う!!

今週末に収穫しようと思っていたのですが、米ナス様が想定外の成長により急遽収穫しました。

17日



19日



でかい・・・

でかすぎる・・・

右側は普通のナス


カット


フライパンに油を引いて焼く・・・


裏側も


完成


食った感想ですが・・・どれもナスの味がします。

う~ん、微妙な食感の差がありますが、基本ナスですから・・・( #`Д´)=○)゚3゚)・∵.

こんな食レポでは怒られてしまうので、もうちょっと真面目に。

普通のナスを基準にすると、米ナス様は少し柔らかいです、白ナス様はその柔らかさプラス微妙にネットリと云うかもっちりと云うか・・・

本当なら「まったりと、それでいて少しもしつこくなく、口の中に広がる芳醇な味わい」とか云いたいのですが、いかんせん、当方の貧相なボキャブラリーではムリポ。

今回は一番簡単な切って焼くだけだったので、次は3種のナスを使った麻婆ナスを作りたいと思います。

やはりその品種に合った調理法をしなければ、美味しさを最大限に引き出せないので、色々試してみます。


では、また(o・・o)/~

Posted at 2018/06/20 22:57:16 | コメント(2) | トラックバック(0) | 家庭菜園 | 趣味
2018年06月17日 イイね!

だんだん大きくなる~♪

白ナス様が、だんだんと大きくなってまいりました!
6月10日


14日


17日

右側のヤツがちょうど卵と同じ位の大きさ、このペースで行くと来週あたりが収穫時期かな?
見切れて写っていませんが、5個なってます。


米ナスも大きくなってます。
6月10日


14日


17日

こぶし位の大きさ、こちらも来週収穫出来そう。

畑の方ではスイカ様が・・・


3日の投稿時にも実がなっていたのですが、あの時はまだ蔓が余りにも短かったので切りましたが、今回はそこそこ伸びていたのでこのまま育てます。

普通のナス

6個もなってる。

大玉トマトは・・・

なんと20個程なってます、が、まだ1個も熟してません。
良い天気が続くのでスクスク成長してます、食べるのが楽しみ!!


おまけ



では、また(o・・o)/~
Posted at 2018/06/17 23:47:54 | コメント(2) | トラックバック(0) | 家庭菜園 | 趣味
2018年06月10日 イイね!

待望の!!

ついに!待望の!!
白ナス様に実が成りますた!!!


アップで

白い・・・白いぞ~!

こちらは米ナス

普通のと違ってヘタは緑色。

思い起こせば一年前、突然変異のナスを白ナスと勘違いしたのが始まりで、今年はちゃんとした白ナスを育てようとあちこち苗を探し回るも売って無く、何とかネットの通販で入手する事が出来てようやくここまで辿り着けました。

後は大きく成長してから食す!あぁ待ちどうしい!!


では、また(o・・o)/~
Posted at 2018/06/10 23:14:51 | コメント(3) | トラックバック(0) | 家庭菜園 | 趣味
2018年06月09日 イイね!

ニンニク収穫

本日ニンニクの収穫をしました。




軽くバケツ一杯分。

後はナスと



ピーマンを収穫。




落花生

前回苗が足りない分を直播きしたヤツが発芽してた。


コンテナに時期ずらしの二段階生産のトマトと


きゅうりを植えました。

これで第一陣の勢いが落ちても第二陣が頑張ってくれるはず!


おまけ

蜂がキャベツに付いた青虫を肉団子にしている所を激写!
これが焼肉定食 弱肉強食、自然の掟。

では、また(o・・o)/~
Posted at 2018/06/09 23:28:20 | コメント(1) | トラックバック(0) | 家庭菜園 | 趣味
2018年06月03日 イイね!

玉ねぎ収穫

本日、玉ねぎの収穫をしました。


そこそこ数はありますが、以前と比べると少ないです、いくらある程度保存が効くと云ってもあまり作りすぎると食べきれずに腐らせてしまうともったいないので。

他の夏野菜達もいい感じに育ってる。

先ずは畑から

ナス



もう少しで収穫出来そう。

ピーマン




デカイのは収穫しました。

トマト



徐々に大きくなって来てるが、熟すにはまだ暫く掛かりそう。

ジャガイモ


スクスク育ってる。

白ナス

花が咲いたので暫くすると実が成るはず、早く白いナスを見てみたい。

ニンジン

葉っぱがワサワサだけど、土の中はどうなっているやら・・・

かぼちゃ


キャベツ


スイカ様

雑草に埋もれてるけど、何とか育ってる、既に小さいスイカ様が出来始めていたけど、蔓を長く育てなきゃいけないので涙を飲んで切りました・・・

玉ねぎの跡地に落花生を。

苗が半分しか無いので残り半分は直植え。


次はコンテナの野菜達

キュウリ

既に8本程収穫済み、早くから収穫出来るのは良いけど、夏までもつのか?
いや、この為の二段階生産だから来週苗を買って植えよう!・・・売ってれば良いんだけど・・・

プチトマト


熟すまでもう少し。

白ナス、米ナス


こちらも花が咲いたのでもう少しで実が成る。

オクラ

今このサイズだから実が成るのは当分先。


では、また(o・・o)/~





Posted at 2018/06/03 23:39:11 | コメント(2) | トラックバック(0) | 家庭菜園 | 趣味

プロフィール

「白ナス様&米ナス様収穫!そして食う!! http://cvw.jp/b/2320818/41630616/
何シテル?   06/20 22:57
11pmです。よろしくお願いします。 釣りと家庭菜園にハマってます。
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