英旧のブログ一覧

飛騨牛最高！　A5美味い！

焼き加減はレアー。塩、コショウでいただきま～す！

昼ごはんにパスタを作った。
いつものように麺を茹でて落合さんの‘ボロネーゼ’を
温めただけだけどね。
新兵器のおかげで楽しく料理出来ましたよ。




新兵器をHPをそのまま引用し説明します。

≪保阪尚希　オーマイ　パスタ楽らくパン≫
パスタが折らずに入る直径28cm。茹で・湯切り・炒めまでこれひとつで！

パスタを茹でるのにもう大鍋もザルも必要ありません。このフライパンがあれば、すべての調理過程
がこれひとつでOK！深さ7cm、直径28cmなので、パスタを折らずに最小限の水で茹でられます。
そして付属のフタには湯切り穴！フライパンを傾けるだけで素早く簡単に茹で汁を捨てられます。
湯切りできたらそのまま炒めたり、ソースを和えるだけ。洗い物も最小限で済み、なによりスピーディ
に調理ができます。

菓子司 新谷
‘ふらのプレミアム雪どけチーズケーキ’
贅沢チーズの三重奏に偽り無し。





‘雪どけチーズケーキ’は、Oregon以上かも？
美味しかった！


北菓楼バウムクーヘン
‘妖精の森’



普通に美味しいです。

北海工房　海鮮玉手箱
コレは絶対逝かなくっちゃ！日替わりのお値打ち弁当じゃないよ～



あいの里　骨付きももハム
肉厚で旨い！



パパラギ　ホワイトチョコレートのエクレアシュー
白い甘美の誘惑



ひまわり屋　ちくわパン　メロンパン　ミルクパン
全部旨い！



大幸フーズの時鮭とイクラとタラコ、佃善のじゃが豚、ペイストリースナッフルスのチーズオムレット
ずん・どうのみそらーめんと醤油ラーメンも逝きました！
もう１回逝くしかない.......

知人から「東京にある‘俺のフレンチ’知ってる？」と聞かれた。
残念ながら初めて聞きました。

何でも立ち食いの店で最高級フレンチを最高のシェフが料理し値段は信じられないくらい安い。
行列必須の店のようだ。その他にも‘俺のイタリアン’も同様のコンセプトで出店している。

たまたまテレビ放映されていた。がはっきり言って全てが驚愕！
例を挙げると、牛肉200gにフォアグラ80gのロッシーニが何と1,280円！！！！

名古屋に来たら文庫本２冊持って並びます！