英旧のブログ一覧

朝から母の買い物の運転手。

まずは岐阜県に本店があるいつもの“〇秋”へ。
毎回１kg以上の大人買いです。
明日は“飛騨牛サーロイン”の嬉しい倍返しとなります！



A5ではありませんが充分です。

「ペシャンコのパンが食べたい！」というリクエストにお応えし“Plaisir”です。
“ペシャンコのパン”とは“ザマンド”です。
かなり食べ比べをしましたがココが断トツの１番は間違いありません。



お勧めのパン（名前忘れた）と好物の“フレンチ・トースト”も美味しかった。


お約束のサンド。



コレも美味しいです。

ご馳走様でした。
相変わらず最高です！

本日は“親孝行Day”。「飛騨牛と美味しいパンを買いたいから連れて行って。」という母の要求。
勿論“Si！”と答える。と同時に「火曜日はPONSHEもPlaisirも定休日....」
俺以上にパンが好きな母を納得させるパン屋はあるのか？
結局池下の某有名店なら何度も行った事があるし大きな外れは無いだろう。
飛騨牛も瑞穂店の他に大曽根店もあり大曽根→NSGパターンに決定する。

大曽根店は瑞穂区の2倍以上の売り場面積があり品揃えも豊富だから買い過ぎてしまう。
瑞穂店から異動された店員さんもいらして普段以上に購入。
連れて行った“倍返し”はいつものように“飛騨牛サーロイン”だ！
“A5”ランクの在庫はありませんでしたが充分です。明日焼いてもらえま～す。
塩、胡椒でいただきます。

パンはサンド系２種類と“ザマンド”を購入し母とシェアしていただく。



普通に美味しいと思いますが“PONSHE”の方がパンの食感が好みです。
ココの“ザマンド”も何度もいただいていますが最強は“Plaisir”と思っていますが比べてみました。
“クロワッサン”は有名で試食用をいただきました。母と私は“今一つ”という印象。
その“クロワッサン”を加工して作る“ザマンド”も.....
パン生地が厚いから最強の“Plaisir”に比べるとしっとり感が無くパサパサしています。
“Plaisir”のニコラさんはフランス、ウインザー・ホテルのカイザーの元シェフ。
以前、勤務していた店より美味しい“Pain”を作る事は宿命ですから、ワンランク以上美味しいのは
頷けます。母にその話をしたら「あなたは本当に良く知ってるね？誰の子？」
「ハイハイ、母のDNAをいっぱい受け継ぎました。」
値段も“Plaisir”1.2倍以上。土地代、人件費等もありますから仕方無いですね......

たまたま駐車場で“GIULIETTA”と一緒になり帰る方向も同じ。
池下のドン突きで後姿を見て母が「ライトがト音記号の出来損ないみたい。」だって。
面白い事言います。



確かにそうかも？


パンは大好きです！しかし最強のパンはコレじゃないでしょうか！



“小倉＆ネオマーガリン”　　

通称“小倉＆ネオ”
調べてみると昭和56年に発売され中部地区は大ヒット！
包装も何度も変わり現在に至っています。
名古屋人ですから「やっぱり小倉＆ネオが最高だがや！」で〆ときます。

会社の女史に「〇〇さんポンシェ知ってます？」と聞かれた。
何でもテレビで紹介されたらしい。瑞穂区だから知ってるだろうなと思ったみたい。
「食パンはポンシェのゴールド食パンしか買わないです。」と答えると「今度、買って来て～」だって。

クロワッサンのお気に入りは“terre a terra”。またまた“サリュー”“サリューアマンド”“デニッシュ”と
逝きます。



“サリュー”の食感は最高です。
クロワッサンのフレンチトースト“サリューアマンド”もなかなか。
“デニッシュ”はトーストしてバターを塗っていただきました。

全てが一番のお店が無く種類によって使い分けが必要です。
“Plaisir”のザマンドは今度買いに逝こう！

食パンを買いにいつものお店へ。
他店でも購入し食べ比べてみましたが“GOLD食パン”が
一番です。

初めていただいたサンド。
もちもちの食感が素晴らしく美味しい。
ご馳走様でした。

ココも通勤途中に通ります。開店前に通りますが雰囲気が良さそうで行って来ました。




“リッチ食パン”に“ミルクパン”と“クロワッサン”を購入。
食パンはまあまあでした。

ご馳走様でした。