英旧のブログ一覧

かねてからの念願でありました、南知多葡萄屋さんの
十四周年特別記念料理をいただいてまいりました。

６時から予約をして、お店に入った瞬間にフォアグラのソテーした香りがしその時点から期待大！です。

豪華食材をふんだんに使い、メニューを見るだけで
もうよだれが。。。
料理の説明を熱心に耳を傾けましたよ。
よくここまで素晴らしい創作料理が考えつくものだと家内と感心しきり。
普通は会話をして食事を楽しむのですが、今回はお互いに無口！で料理を食べるのに
没頭してしまいました。
家内いわく美味しい食材は「食べた後に口の中でポワッーとひろがる」です。
フォアグラ、雲丹、飛騨牛、松茸はまさにそのとおりでした！！

行きは南知多の海を楽しみ、帰りは満天の星空を楽しみながらのドライブは
最高にリフレッシュできました。

来年も行きたいです！！
頑張って仕事するぞって気になりました！！！