英旧のブログ一覧

‘旧さ’を感じる店が最近のお気に入りだ。ボロボロじゃなくて、あえてそういう造りにした店の事。

‘簾屋’や‘douceur’がそう。ただ珈琲が飲めれば、食事が出来ればじゃなくて、店に入る前から
ワクワクするような高揚感が味わえる雰囲気の店に行きたい。

食事の場合は事前に予約を取り、定休日や満席等の事情で同行者をがっかりさせないのも基本だ。
電話を入れる時に当日のコース内容を聞き、受け答えが丁寧な店はほとんど料理が美味い。
そして店の方と仲良くなるのも重要なポイント。

郊外にあり‘Antique’な外観と内装の洒落たレストランともっと巡り合いたい。
そんな店に‘Cafe Racer’なクルマと服装で颯爽と出掛けるのが俺の流儀だ。

いつも一緒に出掛ける親友もそんな流儀を持ったヤツだ。

目を閉じAntiqueな店の前に停まった車を想像するといつも決まって‘ＭＧ’と‘ＮＣ’が浮んでくる...

家の娘はハンバーグが大好き。
雑誌で調べておいた店に行って来た。

最近のハンバーグは表面がパリッとしているのが
流行っているのかな？

デザートにチョコ・ブラウニーを食べて満足してた。