英旧のブログ一覧

‘旧さ’を感じる店が最近のお気に入りだ。ボロボロじゃなくて、あえてそういう造りにした店の事。

‘簾屋’や‘douceur’がそう。ただ珈琲が飲めれば、食事が出来ればじゃなくて、店に入る前から
ワクワクするような高揚感が味わえる雰囲気の店に行きたい。

食事の場合は事前に予約を取り、定休日や満席等の事情で同行者をがっかりさせないのも基本だ。
電話を入れる時に当日のコース内容を聞き、受け答えが丁寧な店はほとんど料理が美味い。
そして店の方と仲良くなるのも重要なポイント。

郊外にあり‘Antique’な外観と内装の洒落たレストランともっと巡り合いたい。
そんな店に‘Cafe Racer’なクルマと服装で颯爽と出掛けるのが俺の流儀だ。

いつも一緒に出掛ける親友もそんな流儀を持ったヤツだ。

目を閉じAntiqueな店の前に停まった車を想像するといつも決まって‘ＭＧ’と‘ＮＣ’が浮んでくる...

家の娘はハンバーグが大好き。
雑誌で調べておいた店に行って来た。

最近のハンバーグは表面がパリッとしているのが
流行っているのかな？

デザートにチョコ・ブラウニーを食べて満足してた。

親友が見つけてくれた浜松の‘ぬくもりの森’へ今回も
仲良し４人組で出掛けた。

ＨＰを観て一発で気に入った‘中世ヨーロッパ’を想像
させる素敵な場所。
素晴らしい景観でLunchをいただけるなんて夢のようだ。

‘森’の中に入ると‘おとぎ話’の世界が広がる。
クラシックな建物の中にはアンティーク家具が並び、‘旧き良き時代’の内装もお洒落だ。

フレンチレストランも期待以上。こんな素晴らしい空間でいただいたフルコースは初めてだろう。
何より親友夫婦との会話や冗談を掛け合いながらいただく食事は料理の美味さを引き立てる。

‘doucenr’記憶に残る素敵な想い出をありがとう。

料理に興味がある方はフォトギャラリーをご覧下さい。

愛犬の混合ワクチンの注射しに病院へ。
間違えて狂犬病の注射された...
一日に２本の注射は勘弁してよ。男だから泣かないよ。

愛犬も11歳。ちょっと元気が無くなってきたのかな？
相変わらず人懐っこくて可愛いヤツ。
想い出は俺と一緒に走りドッグマラソンで優勝した事。
翌年はリレーで優勝。

もっとたくさん思い出を作ってずっと長生きして欲しい。

とても美味しそうだったの‘花桔梗’で買ってきた。

右上寒天オレンジゼリー、下が寒天グレープフルーツゼリー
左上が水羊羹、下は忘れた。

グレープフルーツと水羊羹を半分をいただいた。
２種類のグレープフルーツが入っていて寒天も含めて
とても美味しい。水羊羹の味はよく分からん。
おすすめだからきっと美味しいだろうが、俺の水羊羹の経験値が低すぎるのだろう...

キウイとイチゴの寒天ゼリーは水羊羹入りだったので完売だった...

ここはセレブな気分になれる店だね。いつかお抹茶と和菓子のセットをいただいてみよう。