英旧のブログ一覧

‘BEANS COFFEE’美味しかったからネットで注文。

コーヒー器具により挽き方を変えてくれる親切さ。
自分用はプレス式だから粗挽きでメインはペーパドリップの
中細挽き。
100g毎に密閉して送ってくれるから重宝しそう。
3,150円以上の買い物で送料、代金引換無料は嬉しいね。

艶やかな‘赤色’に誘われました。
Berry enverse
こだわりのベリーのコンフィチュール・ジュレでイチゴの風味をプラスしたシバタオリジナルのプリン
Carlotte au rouge
アーモンド生地にもイチゴのピューレを染み込ませ、リッチに仕上げた 自己流シャルロット



ヴィジタンテーヌの他にお店の方お勧めの新作焼き菓子を購入。

我が家は‘chez Shibata’が好きですね。

３年ほど前に友人から紹介してもらい、コクとキレのある
旨味が忘れられない‘カフェ・アメリカーノ・ダブルショット’
をもう一度味わいたくてNC乗って行って来た。
以前と同じようにコクとキレがあるエスプレッソは健在。
舌は覚えていました。やはり美味しいです。

身体の調子が良い時はエスプレッソが一番です。

天才焙煎士と有名なMC珈琲、川上敦久のこだわり豆を使用している‘cosmonaute’に行って来た。
深煎りで甘いってどんな味だろう？違いが分かるのかな？
一口いただく。舌の先端に苦さを感じるがイヤな苦味では無くすぐにコクに変わった。
水で口をゆすぎ、もう一度試す。１回目ほど苦味を感じず甘さが伝わってきた。
珈琲はアツアツでは無いので美味しいうちに、早目にいただきましたよ。
会計時に店主さんから話が聞けました。物凄い拘りです。
HPに詳細が書いてあるので興味のある方は参照下さい。

お土産に‘ヴィジタンテーヌ’
Shibata以外で買うのは初めてです。



Shibataの‘ヴィジタンテーヌ’は冷蔵庫に入れいただく前に温度を戻して食べるとスポンジが凝縮
されて美味しいんです。cosmonauteは、はちみつが入っているからなのか常温で凝縮感がある。
噛めば噛むほど、はちみつの味が口の中に広がって美味しいです。

家族からShibataより上？と意見も出る程でした。
いろいろ行って試してみるものですね！
他にもケーキ、焼き菓子、キッシュがあり再訪確実です。

ココも徒歩圏内の本山。レベルの高い珈琲屋が揃ってますね～

日本とイタリアOB戦を観た。冒頭にラモスはアルコールを２ヶ月控えトレーニングを行い参加したと聞きワインを飲みながらの観戦は止めました。

お互いに40歳以上の選手が多く体型も大きく変化していましたが、ラモスのように仕上げている選手
は動きが違います。逆にレジェンドって言われても、それなりのプレーしか出来ないなら辞退すべきでは無いでしょうか。日本人は人数も多く途中交代や数分の出場が出来てもイタリアの選手は人数が少なく交代もままならない。来日、試合の挑み方が本気です。

相変わらず２枚目なコスタクルタ、トッティー以前のローマの王子ジャンニーニは流石です。
パリュウカ、ディリービオもそれなりの動き。
ヴィアリはどうかな？と思いましたが重戦車ぶりは相変わらずの２得点。先制点のボレーなんかは
現役当時を思いだしました。他の出場選手もそれなりのプレーで観ていて楽しめました。

永遠のアイドル、バッジォは怪我もあり出場出来なかったのが非常に残念ですが、自分が思った
プレーを魅せれないなら欠場を選ぶバッジォの‘流儀’はカッコいいです。
観客のバッジォコールにさぞ心が痛んだでしょうね.......

自分も無様なプレーしか出来ないならサッカー辞めます！