英旧のブログ一覧

日増しに暖かく春の足音が聞こえてきた。
ハーフパンツ解禁だ。
膝に抵抗が無いと走り易い。
軽く40分程走る。
とっても気持ちが良い！

帰った頃に宅急便で珈琲豆が届いた。



今回は中南米の豆だけを選び、一袋だけちょっと贅沢して“COE”を購入です。

早朝はまだ0℃ですが週末の定番“郊外のスタバ”に向かいます。

既に“博学の紳士”は店内にみえご一緒させていただきました。



今年の冬も幌を閉めずに乗り切った大馬鹿野郎です。

馴染みのCafeは７件程。
イタリア人店主は陽気でお客さんも良い人ばかり。“良い気”がいただけるそんなCafe。



アマリカーノにせずダブルでいただく。
いろいろ豆についてご教授いただけました。

帰りは定番の本屋です。



そろそろかな？

随分暖かくなってきました。
こんな陽気だとRoadかMGのどちらで出掛けるか悩んでしまします。

ホワイトデーの事もあり都心に向かいたかったので駐車を考えRoadで出掛ける事に。
ずっと気になっていた花屋さんで下調べ。
予想通り小さいながらも素敵な花屋さんです。
お菓子も一緒に送って下さる事を確認したので再訪問決定です。

帰りにスタバに寄ってRESERAVEをいただきます。
御無沙汰で4種類ほどの珈琲があります。
いつもの店員さんお勧めの”Colombia LAS MARGARITAS”を選んでいただきました。
「コロンビアが好きなイメージがあるんです。」と相変わらずの顧客管理にびっくりです。



口当たりは軽いですが舌に残る甘さがたまりません！
美味しかった！
御馳走様でした！

深煎りの苦くてコクがある珈琲が好きだと思っていた。
Q.O.L COFFEEで浅煎りのEspressoをいただいてからは豆の持つ甘さや酸味を感じる珈琲が
無性に飲みたくなる。
自宅で淹れる“Moka”は2気圧、“Brikka”でも4気圧しか圧力がかからない。
エスプレッソ・マシンは9気圧。
自宅用は濃い目のブラック・コーヒーレベル。
美味しいEspressoをいただきたいから”MITTS COFFEE STAND”に寄って来た。
今回は“Costa Rica La concha Typica”中煎り。



浅く煎った方が豆本来の旨味が抽出出来るのかな？
しかも圧を掛けてEspressoにすれば美味しいのは間違いない！
Espressoをお湯で割らずに飲む日が来るなんて思ってもみなかった！

美味しい珈琲を飲んで幸せになった後は丸の内にある自転車屋でボトルゲージを購入。
ステンレス製でちょっと高めだけど径が細くてカッコいいんだ。
Speciaに似合いそうだ！