先週のガレージBBQ

イワタニのバーナーでいつもの感じで
火起こししてたんですが表面しか点かず
結局4時間火起こしやって諦めて
使い捨てグリル買ってきてBBQ〜

失敗の原因が
前回は安物備長炭で20キロ
8000円ぐらい
今回は割れ欠けるのある高級紀州備長炭
5キロ1万円ちょっとでした
硬過ぎてイワタニのバーナーじゃ全く
ダメでした
強力バーナーが欲しくなり
素人の自分が決めたのがコレ
野焼き用バーナーでしたが

キャンプの達人
クロちゃんからコレおすすめ〜
先生の一言でハイそれにします〜で
買ったのがコレ
ミニマルワークスのバーナー　

2段階で長さ調整出来るし
作りが良いし美的にも完璧〜
次に用意したのが
キャプテンスタッグの
火消し壺&火起こし器
テレビ番組
ヒロシのひとりキャンプのすすめで
ヒロシが使ってた火バサミ
調べたらメーカーは分かったんですが
類似品でステンレス製
UHEKION Fireplace Tongs
こちらにしました〜

道具も揃ったんで
ガレージで試しに火起こしするって
嫁に話したら
スーパーの焼き鳥でも
焼いてみるって話になり
自分は
火起こし器に備長炭入れて
着火剤に火をつけ
上からバーナーで炙ったら
５分ぐらいで火がついて
火起こし器から備長炭出して
並べてからバーナーで炙って
馴染んだら
直ぐ使えました
こないだの苦労はなんやねん・・・・・
しばらくしたら焼き鳥到着〜
めっちゃ良い感じに焼けました

14時ぐらいから17時前まで
焼き鳥BBQしてたんですが
片付けし家に入ってから
気付いたのですが
BBQ終わった後の
なんとも言えないBBQ臭が
殆どしなかったです
今回紀州備長炭買って良かったです
後は
火吹き棒かな
送風機はコレ買いました〜


最後に思ったのが凝り性の性格なのに
昔から火起こしは着火剤使い
イワタニのバーナーとウチワだけで
火起こしをしてたんですが
道具って凄いですねwww