漁労長補佐のブログ一覧

緊急事態宣言も解除となり・・

白子が入り始めたとの情報に釣られ

昨日は3年ぶりのフグ釣りです💦

宜しければ暫しお付き合いください(^^♪



AM5:00　朝日の中を茨城鹿島港より出陣！！



今日は32定員のところ3人・・

感染予防と言いながら船宿さんには心苦しいです💦



常磐鹿島のショウサイフグはサイズ自慢・・

朝からポツポツと揚ります♬



ゲストも多彩で小さいながらタコも釣れちゃいましたよぉ(笑)



フグのサイズは大小様々なれど、お陰様でフグ釣り満喫させて頂きました！



AM11:00 沖上がりです・・・

帰港後に船宿のフグ処理士資格者が棒身にしてくれるので楽ちんです(^^)/



ショウサイフグの他、ムシガレイ・カナガシラ・キュウセン・マダコ・カサゴ・・

五目釣り達成でございます(笑)



ここからはマンネリ釣魚料理でございます・・

今暫くお付き合いくださいませ💦



先ずはテッサ・・・ポン酢おろしで頂きます。。

ショウサイフグはトラフグのように身が固く無いので、ヘボ料理で厚切りにしても大丈夫です(笑)



三種盛は左から

・キュウセンベラノ糸造り
・ふぐ白子ノおろしポン酢‥時期尚早でこれだけ(涙)
・カナガシラの肝和え



焼物はフグのベーコン巻焼きですよぉ



揚物は、フグの漬け揚げ



煮物はカサゴとゴボウの煮付けですねぇ(^^)/



小さいながらタコも頂きますね・・



今日はこれからフグ五目尽くし・・・

第二波の流行が大きくならず安寧な日々を祈りつつ

これから晩酌させて頂きます♬



FREED君も久々の鹿島遠征に大活躍でございました♬

最後までお付き合いいただき有難うございました。。

緊急事態宣言も解除となり・・

白子が入り始めたとの情報に釣られ

昨日は3年ぶりのフグ釣りです💦

宜しければ暫しお付き合いください(^^♪



AM5:00　朝日の中を茨城鹿島港より出陣！！



今日は32定員のところ3人・・

感染予防と言いながら船宿さんには心苦しいです💦



常磐鹿島のショウサイフグはサイズ自慢・・

朝からポツポツと揚ります♬



ゲストも多彩で小さいながらタコも釣れちゃいましたよぉ(笑)



フグのサイズは大小様々なれど、お陰様でフグ釣り満喫させて頂きました！



AM11:00 沖上がりです・・・

帰港後に船宿のフグ処理士資格者が棒身にしてくれるので楽ちんです(^^)/



ショウサイフグの他、ムシガレイ・カナガシラ・キュウセン・マダコ・カサゴ・・

五目釣り達成でございます(笑)



ここからはマンネリ釣魚料理でございます・・

今暫くお付き合いくださいませ💦



先ずはテッサ・・・ポン酢おろしで頂きます。。

ショウサイフグはトラフグのように身が固く無いので、ヘボ料理で厚切りにしても大丈夫です(笑)



三種盛は左から

・キュウセンベラノ糸造り
・ふぐ白子ノおろしポン酢‥時期尚早でこれだけ(涙)
・カナガシラの肝和え



焼物はフグのベーコン巻焼きですよぉ



揚物は、フグの漬け揚げ



煮物はカサゴとゴボウの煮付けですねぇ(^^)/



小さいながらタコも頂きますね・・



今日はこれからフグ五目尽くし・・・

第二波の流行が大きくならず安寧な日々を祈りつつ

これから晩酌させて頂きます♬



FREED君も久々の鹿島遠征に大活躍でございました♬

最後までお付き合いいただき有難うございました。。