漁労長補佐のブログ一覧

時化続きの外房釣行を諦め水曜は横浜にお出かけです。
宜しければ暫しお付き合いください(^^)/

航路標識(横浜航路第一号灯標)付近に行きました(^^♪



AM6:00　荒川河口葛西橋から出陣です！

何時ものように日の出に向かって”大漁祈願”🎵



航程1時間で横浜沖ですよぉ～

ベイブリッジ(左奥にはランドマークタワーも)を眺めながらお楽しみぃ(^^♪



コロナで24座席を18席に絞ってますが満員状態・・・

オマツリ(隣との糸絡み)頻発なれど、お陰様でクーラーいっぱい！！



カモメに付き添われながら帰路につきます♬



15:30帰港・・皆さん充実した一日を送れたようで笑顔ですねぇ～



本日の釣果ぁ・・・

大小交じりの金アジ:83　サバ:4　石持:1

ヘボ釣り師としては上出来の船中2番手でフィニッシュでございます💦

・・・釣魚捌き地獄の始りです・・(笑)





ここからはマンネリ釣魚料理ですが宜しければ暫しお付き合いください。。



6時間かかって釣魚処理と調理・・・労役です(笑)

さすが金アジ・・捌く指先が脂でベットリ・・(;'∀')



左上の金アジのタタキから左回りで・・・



3種盛は左から・・

①アジのナメロウ
②豆アジ(ジンタ)の南蛮漬け
③石持の昆布締め



鯖と鯵の押し寿司です・・・鯖がうまかったぁ(^^)/



千葉の郷土料理・・サンガ焼き(ナメロウを焼いたもの)

焼けた味噌の風味が酒の肴にぴったりですよぉ。。。



鯵フライ・・今回はサイズが大きめだったので2尾で充分堪能(;'∀')



お造りは大型アジを姿盛で頂きました♬



お供は道の駅巡りin栃木で手に入れた高根沢の純米吟醸！！

お陰様で東京湾の居付き金アジを満喫させて頂きました(^.^)/~~~

今日も相棒FREED君は釣行に大活躍してくれました🎶

(最後までお付き合いいただき有難うございました(^^)/)