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22日、B6OCツーリングオフ下見に行く途中、昼食に寄りました。
「麺処 清水 南魚沼本店」

魚沼地域で話題の店です。
当市に支店があった時(４年前)に食べに行った事があるのですが、私的評価はイマイチでした。
その後店は閉店しました。
「本店はどうかな？」と思ってましたが、今回店の前を通るので寄りました。
宿泊ホテル迄一般道を行くので、混雑時間をずらす為自宅を正午に出発。
店まで１時間半の道のりです。
到着したら店は空いてました。

食券機で何にするか悩みました。

選んだメニューは
「ワンタン中華そば」＋「チャーシューご飯」

ラーメンの麺は、折りたたまれて綺麗に盛られています。
肝心の味ですが、醤油は効いていますが、隠し味に魚介も感じます。
繊細の味です。
支店の時の印象が変わり美味しく頂きました♪

又通る機会が有れば、再度寄ってみようと思います！