たーちゃん.comのブログ一覧

ついに買っちゃった(*^0^*)

前のが壊れかけてたので・・・f(^ー^;

使い方がさっぱり解らず悪戦苦闘中ですわ(爆

赤外線が使えないのでQRコードを作りたいけど
さっぱり・・・orz

明日からの待機時間はお勉強だな(笑

明日にはスマートフォンからコメント出来る
ようにガンバります(^-^ゞ

まだ弄ってたいけど3時起きだし寝るかな(´Д｀)

おやすみ～(-.-)Zzz・・・・

ゲームネタではありません(´∀｀)ﾉﾞ

こないだ嫁がパックしていたのでやってみましたv(´∀｀)v

嫁ちゃんに顔を半分だけマッサージしてもらうと本当に顔の
張りが変わったのでビックリしました（；ﾟдﾟ）

そんだけバキッ!!☆／(x_x)

明日は休みだしサッカー見よ～

ガンバレニッポン！！！ヾ(ﾟωﾟ)ﾉ゛

最近ハマっているのがこいつ。。。

紅茶に生姜を入れて飲むんですが、体がポカポカしていい感じ♪

葛湯もいいけどこれも好き（＊＾＾＊）

熱いうちに飲むのがお勧めですよ～v(´∀｀)v

さ・・・

ビール飲むかな(笑

こんばんわ♪

１６日に仕事で苗場へGO！！！

赤城辺りから吹雪いてしまい１時間遅れで到着（＾＾；

途中除雪で画像のようにピッタリ止まってしまいました。。。

車庫に着いたのはAM２時でした・・・orz

東名も通行止めだったみたいで・・・

今年はまだまだ続くみたいですね(汗

でも湿度があるせいなのか都内より気温が低くても暖かく感じますね♪

しかし最近雨すらないなぁ・・・

火災に要注意ですね！

皆さんこんばんわ♪（＾０＾）

今日はブリのアラ汁を作りました～(´∀｀)ﾉ　

～作り方～

ブリのアラを買ってきます バキッ!!☆／(x_x)

直径３０センチ深さ２０センチ程の鍋にお湯を多めに沸かします。
（ブリを入れて沸騰してもこぼれない程度）

沸騰したらブリを入れて身がふわふわになるまで中火で煮ます。
（１０分程度かな？）

アクを取り、いの一番や味の素を一つまみ入れて、味噌をお好みの量を
溶かして味を調整します。

ボクの場合、先にブリを取り刻みネギを入れてからアツアツの汁を注ぎます。
（ネギにかけるようにすると、ネギがしんなりシャキシャキです）

そして完成♪v(´∀｀)v

小さなお子様の居る家庭では、アラは骨が多いので身を解した物に汁を注いで
あげるといいですよ♪
（我が家ではそうしてます）

サーモンは魚の臭みが強いのでお勧めしません（＾＾；

今の時期は金目なんかいいかもね(´∀`*)

では・・・

金目鯛は味噌も吸い物いいので・・・


真鯛(金目）の醤油ベースアラ汁の作り方（爆


手順は味の素を入れるまでは同じですが（うろこを取り除くのを忘れずに）、
塩少々と醤油をお好みで入れたら完成です(笑

が・・・

吸い物の場合は白髪ネギを使用し、生のまま乗せます。

白髪ネギの場合はお椀の中で汁に浸せばすぐにしんなりします。

千切りの生姜を乗せて完成です♪

魚の臭みは血の塊や苔を取り除くといいですよ(ﾟ∀ﾟ)ノ

以上、ママの得点稼ぎ料理でした。。。