資さんうどん🍜_関東一号店（千葉県八千代市)へ行ってきました!!

ニュース等でも報道、テレビ東京の「ガイアの夜明け」でも報道されていましたが、福岡県を地盤とする「資さんうどん」が関東へ進出、うどん戦争が始まるとか。

戦争かどうかは兎も角として、すかいらーく傘下となり、地元チェーンから全国ブランドを目指していくのでしょう。

と、いうことで、夕食時は、混むでしょうから、朝食狙いで、7時過ぎに行ってみました。

お店自体は、国道296号線（成田街道）沿いにあります。車がないと、正直、行き辛いかと…。駐車場は朝早かったせいもありますが、広々としていました。

オープンの上りがまだ新しいです。


24時間営業です。


入口近くです。自動受付/自動精算があり、ここは昨今の回転寿司等と同じです。


出汁が美味いのポスターです。現地で食べたのは、かなり前になりますが、お腹に沁みる出汁だったと…記憶しています。関東にはない味です。


まだ開店してそう日も経っていないせいか、店内も広々、キレイでした。


さて、メニューは??……、一通り、チェックしてみました。

タッチパネルでやるのは、最近の外食チェーンと同様です。

おでんがありました。牛すじと大根を頼みました。


汁ものでは、これは「資さん」ならではと思いますが、貝汁も頼みました。


そして、本命のうどんでは、看板メニューの肉ごぼ天うどんを頼みました。


まず、おでんが来ました。


やはり、ほんのり甘出汁……、残業で食べるセブンイレブンのおでんとは違います。

そして、メインのうどんと貝汁登場です。


食べて…、讃岐系うどんとは違う、こしとか弾力はないですが、柔らか麺と甘い出汁が、九州うどん、たる所以を実感しました。

貝汁も、生まれたての小さいアサリではなく、それなりに大きい、貝の身を食べる、という実感の持てるものでした。白味噌仕立てで、こちらは、他の外食チェーンにはない「資さんうどん」ならでは、というものかと、思いました。


入口には、資さんうどんの歴史が掲げられていました。
一番右端は、関東進出でしたが、これから、あちこちで広まっていくことを願っています。


都心は、2月に両国に関東2店舗目が出る由でした（⇒Link)。
関西では、鶴見緑地他、複数店、既に出店しているようでした。

と、いうことで、九州うどんのご案内でした。
機会あれば、お立ち寄りの上、食べてみて下さい。

以上、取り急ぎの訪問レポートでした。