(kenta)のブログ一覧

こんなのが買ってきてあったので。
中身は男汁・・・いやおぼろどうふです。
ふざけたネーミングだけど、豆腐そのものはしっかりした食感で濃くて甘くてうまい！
香りを楽しむため、今日はあえてネギは入れず生姜と醤油だそうです。

仕事帰りにマキネスティへ。
カフェラテ1杯とビバーチェ ビータブレンドというコーヒー豆を注文。
この豆、以前一度だけ買ったことがあるのですがコクと香りそしてクレマたっぷりです。
しかし非常に高い・・・
シアトルのビバーチェ社から豆を取り寄せて日本で焙煎してるようですが、100gで980円って高すぎでしょ？麻薬じゃないんだからさぁ。

もう1度だけこの豆で淹れてみたかったのでしょうがないか。
普段は高すぎて使えないですね。
今度はママ号さん御用達のお店「宮越屋珈琲」が日本橋にあるようなので是非行ってみたいです。



この記事は、ママ号さんの記事「エスプレッソ 」について書いています。