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サバネコのブログ一覧

2014年08月25日 イイね!

料理は論理ではないらしい

みんな知らないだろうが サバネコは料理が出来る バカにすんなよ(ΦωΦ)フフン

ヨソで食べた美味かった物がどうしても もう一度食べたい時に料理するのです

偏食なので味の再現は特異だ((´∀`))

ヨソでしか食べれない物が 何とお家で食べれるので家族には好評だった

だった。

十数年前のある日 思考にズレのあるサバネコが料理をどうしてやっているのか

とハハ(調理師)が不信を抱いたらしい

同じ材料を買って 同じ味と見た目になればイイのです(=゚ω゚)ノ

ナスビの五目煮(煮浸し風)の場合

乾燥シイタケを水で戻す

ナスビ(茹でる)揚げ(茹でる)インゲン豆(茹でる)

シイタケとシイタケ汁に砂糖投入 単純にシイタケ砂糖水

干しシイタケにはグルアニ酸が含まれており燐酸エステルで形成されている

既にエステル=脱水縮合アルコールが入ってる為ミリン(アルコール)調味料は必要ない 

そこに茹でた物追加 煮なくても砂糖の親水性(引きこみ作用)だけで食材に下味が浸透

醤油投入 味つき砂糖水により醤油も食材に入る為 これで終了

「店で見た」ように盛り付ける

因みに味見はしない 同じ色になれば同じ味になるはずなのです

だから調味料の分量は分からない 「店で見た色」を目指して調合する(・∀・)

調理師のハハには 科学の実験台になった様な気がしたらしい

それから料理のリクエストは無くなった たまにサバネコが好意で作ってあげるが

作り方は聞かれない バンバン聞いてくれよ!щ(゚Д゚щ)









Posted at 2014/08/25 19:57:12 | コメント(11) | トラックバック(0) | 日記
2014年08月15日 イイね!

複雑な物に魅了される

複雑な物に魅了される例えばプラント 夜景や煙突とかではなく 

配管の幾何学模様であったり プラントの様相が

銀河鉄道999の星や街に見えるから魅力を感じる

とても綺麗でカッコイイ(・∀・)

ちょっと前に小野田セメントのプラントと三岐鉄道という その物資を運ぶ

鉄道を見に行ってきた 県内なので ずっと昔に通りがかりに見た事が

あるのですが 山の麓に巨大なプラント群がそびえるようにあって

まるで機械の街なのです!(999)その時絶景で見えた道が見つけられず

迷子になり全景も撮れませんでした(´;ω;`)

因みにココから発車する貨物列車 ED456重連電気気動車です!

重いセメントを何両も運ぶので気動車を連結するのですよ。゚+.(・∀・)゚+.゚


これは四日市の工場地帯のプラントの魅惑的な一部(・∀・)





まあ 可動する鉄道橋梁と そこを走るDD51型ディーゼル機関車を見るのが

本来の目的だったので それは果たせたので70点の外出でした(ФДФ)

あと どの場所でも 撮り鉄 という人達を見ました(◎∀◎)

何か名刺みたいなの貰ったりもしたが 帰宅したら無くなってた

↓関連情報URLでテンション揚げるのです!間違えた 上げるのです!!





Posted at 2014/08/15 20:56:55 | コメント(13) | トラックバック(0) | 趣味のハナシ | 日記
2014年08月11日 イイね!

そうそうあれは・・・

そうそうあれは・・・いつだったか 洗車したの・・・(・∀・)

1年以上にはなってるな

車の綺麗さと愛情は別なので気にならないのです


数日前 ホコリコーティングの上に どうやら日中にわか雨が降ったらしく

夕方に目に見える粒レベルで泥の水滴の跡がびっしりついていました

それは既に乾いて無数の泥蜂の巣ようだった・・・・

うえぇぇぇキモチワルイ(三ФÅФ三)

でも車は洗わない 拘って洗わない訳ではない 

車を洗いに行くのが面倒なのです 洗車機を触ったり

人力でもスタンドの人に頼んだりするのが嫌なのです(y゚ロ゚)y

そんなサバネコに一筋の光が!!!

台風11号(ΦωΦ) 三日前から天気予報でちゃんとこっちに向かっているか

数時間おきに確認し 予報円が動く度に一喜一憂してました( ´・ω・)

しかし天候という人知を超えた現象はサバネコに見方したのです!

もう朝からスゲー暴風 洗車機並みの暴風(=ΦwΦ=)

会社の駐車場 みんなが数少ない屋根のある場所を取り合い

敗者は屋外でもより下駄箱に近い場所へ

サバネコは一番風当たりが強く雨がビシバシ当たるところにポツーンです
(そこがたまたま下駄箱から遠いとこだった)

風で車のドアが開からないくらい暴風雨Σd(゚∀゚d)なるべく雨に濡れない為には

身軽が一番です 昼ご飯のコンビニ弁当だけを持って 

空のコンビニ袋を頭に被っていざ車外へ!

結構上手くいった(=゚ω゚)ノ 唯一の持ち物コンビニ弁当は昼に食べて無くなるので

帰宅時は車の鍵だけ 手ぶらです 一緒に帰る人がカバンとかは?( ゚Д゚)と

訝っていたがサバネコの勝手でしょ┐(´∀`)┌

そして翌々日 

ニャクシードの蜂の巣の様なツバメの巣のような泥跡は台風の暴風雨によって

洗い流されたのです!泥跡が付く前の汚れ状態に戻ったぁぁぁぁ!!!!щ(゚Д゚щ)

フフン 世の中サバネコを中心に回っているのです(*Φ皿Φ*)



Posted at 2014/08/11 16:02:07 | コメント(14) | トラックバック(0) | ニャクシード | 日記

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何シテル?   03/22 14:40
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