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ドライブ2日目は、小布施を出発し須坂→菅平→東御でエッセイストの玉村豊男氏が経営される「ヴィラデスト・ガーデン・レストラン」でランチを食べて帰路に着きました。


アミューズ

前菜

メイン

デザート

レストラン入口

ヴィラデストの駐車場

ヴィラデスト・ワイナリーのぶどう畑

お目当てのフレンチレストランは、「メゾン・ドナチュール亀田」で小布施でも高台で眺めの良い場所に有ります。ディナーで利用したのですが、一品一品丁寧で綺麗に盛り付けてあり味も素材が引き立つように調理されており満足でした。


アミューズの小布施牛乳で作ったシフォンケーキとムース

前菜1

前菜2　フォアグラのパテイチゴなどを使ったムース

前菜3　紫アスパラのグリルと旬の野菜

ヒラメのポワレ

和牛のフィレ肉赤ワインソース

久しぶりの休みを頂き長野県小布施方面へ行ってきました
今回の目的は、小布施に有る フレンチレストランでフレンチ料理を食す為です。
他のフレンチレストランのメニュ、味などの研修を兼ねてでした。


小布施で有名なパティスリー

おすすめのイチゴのケーキ

ゲストハウス小布施の駐車場

ゲストハウス小布施の寝室

ゲストハウス小布施の入口

ゲストハウス小布施のメゾネットの建物